材料： 法國大蘑菇2個公仔箱論壇% _7 z7 |; A j9 S
日本舞茸75克$ w, z" l8 g2 l3 y- z* _1 v. d- C& w
本菇20克
! y2 E W1 O: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚3片
9 N" W1 ^ A- N" C3 ~* ? wtvb now,tvbnow,bttvb海中蝦3隻 v2 T/ h* L& C( F+ ?. |
溫室豆苗10克6 V* a5 T2 N% X
細香蔥少許
& @) M; T7 E4 L* U* i) C香葉少許
. H% j5 Q3 T& U7 {1 V0 c; Dtvb now,tvbnow,bttvb麵豉1湯匙; q2 _" U- b4 x; V6 O# u
忌廉1湯匙
7 h1 P! B9 o' a. Wtvb now,tvbnow,bttvb芝士20克
% S2 Z% r0 F& E8 O; ntvb now,tvbnow,bttvb牛油少許公仔箱論壇7 ?+ ?0 a* |' g" c7 K* x/ Z2 e, C; X
白酒少許公仔箱論壇1 k$ X, C4 A" _; a( T: @
胡椒、海鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb! A: J, c: C, @9 k3 J
, r5 z7 `( P/ l2 P' D5.39.217.77:8898製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
3 f- @& n0 U! [. w2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。tvb now,tvbnow,bttvb2 _' F# I& U% ]9 a
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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