黃豆豬腳湯 ) B' l1 @3 `+ ?5 r" z% v2 s
【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
: k2 L, P4 t7 v/ m1 o【做法】tvb now,tvbnow,bttvb V6 ^' D6 n6 u
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,tvb now,tvbnow,bttvb, d2 w( ?5 b- F9 w
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把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。
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* r4 F+ }4 g, {' b# t公仔箱論壇2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |