黃豆豬腳湯
0 |6 }2 z" f+ w【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
e2 c) a2 | c9 v6 d$ u) V" c5.39.217.77:8898【做法】/ s2 v3 K1 j( g* d* N
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上，入深鍋煮約2-4小時，0 [- s' m, L0 B1 j
/ F: u1 W3 x/ o- x7 |4 b8 Q5.39.217.77:8898 把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時，加鹽調味。
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2、青蒜切小段，吃時撒在湯面上，略滾一下即可盛出食用了。 |
發表於 2009-8-2 10:43 PM
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發表於 2009-12-6 05:40 PM
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