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豆芽排骨湯

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豆芽排骨湯
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$ i, p5 K% @% v  O% O) |, S, \" ?材料:豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c. tvb now,tvbnow,bttvb9 U" _- W& l6 s+ m9 J
準備:蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。
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1.炒料 公仔箱論壇7 Q5 w8 f! h5 z7 a) W3 `6 k
用苦茶油爆香蒜頭碎,放入排骨煎至半熟,加1500c.c.的水煮滾。 公仔箱論壇" r* V) c5 Z3 Y" a; y% i& d
2.調味
( |7 D. u  ^' ^+ ~; }" Y6 ^公仔箱論壇續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘,以鹽調味即可。
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