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[中式食譜] [轉貼]南瓜雞米

 ,  描述: 南瓜雞米
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南瓜雞米 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R5 {9 p- P7 K; k
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材料
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, b4 c2 O5 B* r6 y  w& W4 b免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩],南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片],薑絲及紫菜絲 灑面用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |7 U$ Y3 K. A, Y% L

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4 M; W; x$ z+ ~) d- c6 ]: P+ w+ Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙,鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]
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芡汁 5.39.217.77:8898# J6 C6 J% b7 d; w. |
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豉油雞汁 1 湯匙,煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙
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) m6 H6 H; F$ R8 g8 _5.39.217.77:8898做法1. 煮沸調味料,放入南瓜煮約10分鐘至軟身,小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉,拌入芡汁,煮至熱透,淋在南瓜上,灑上薑絲及紫菜絲
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