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材料
% e. l5 `$ y: Gtvb now,tvbnow,bttvb葵花籽 250克、甘笋 1根（切碎）、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒（切茸）、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片公仔箱論壇6 f) |9 ]1 J4 I1 }& H
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做法
& ?) E7 f/ u; h2 `, e2 f1 N1.葵花籽浸凍水 6小時，隔乾水；番茄乾浸凍水 4小時，榨乾水。公仔箱論壇* h, }; \, t# f9 V6 C- R# i
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2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。5 d; d' N% F# Z; r8 a+ S# o a' ~
5 t3 L3 U. p. f3.將（ 2）倒入大碗，加入其餘材料拌勻。5.39.217.77:88980 q8 x6 L: _& [* u' K3 ]7 Z
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4.將菊苣葉修剪成小兜形，放入 1 1/2湯匙（ 3），加上裝飾便成。
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有機番茄乾很貴，如已有風乾機可自製，買有機番茄切片，加少許蜜糖風乾 2日便可。
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發表於 2009-7-31 04:41 PM
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