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材料
3 k9 R$ K5 V8 ~0 P+ T7 F4 W! Q# p5.39.217.77:8898葵花籽 250克、甘笋 1根（切碎）、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒（切茸）、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片
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做法
0 S6 W+ h) X$ F5 U2 [* M. k+ h" v1.葵花籽浸凍水 6小時，隔乾水；番茄乾浸凍水 4小時，榨乾水。tvb now,tvbnow,bttvb' |5 \% w/ y0 l& Y& y
& W+ O' F: m6 N0 c; L3 u2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。
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4 k1 y+ W- G6 @. F; q3 B6 R) _3 Z( Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）倒入大碗，加入其餘材料拌勻。
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4.將菊苣葉修剪成小兜形，放入 1 1/2湯匙（ 3），加上裝飾便成。公仔箱論壇$ Z7 z: O) `4 C+ |8 a; f
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有機番茄乾很貴，如已有風乾機可自製，買有機番茄切片，加少許蜜糖風乾 2日便可。$ g+ T7 z) p; W( Y( p- A
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發表於 2009-7-31 04:41 PM
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