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$ P* u9 _4 n: v4 w5 e: |. u材料
2 H$ T/ n$ C* d+ A2 Y k- L. A2 M咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許tvb now,tvbnow,bttvb2 c5 @7 P6 w" Q" M. I
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做法
7 ]8 M5 X: @3 }: {1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。5.39.217.77:88983 q* U& ?% T9 t7 E# ?
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2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。tvb now,tvbnow,bttvb4 } u- \& ]+ T0 b- [. z
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3.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。
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雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。 |
發表於 2009-7-30 01:46 PM
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