 $ \" X! V$ E3 \* c& u$ ]/ v
j' K' S: O* l& Y uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M( Z* v" O8 O公仔箱論壇
% H- F9 o' {% N m0 y+ Htvb now,tvbnow,bttvb材料4 K2 p8 U2 @$ Z: H1 }
橙味啤酒 1支（ 341毫升）、忌廉芝士 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙、高筋麪粉 3杯、橄欖油少許、發酵母 1茶匙、暖水 1/4杯、糖 1湯匙
U9 E, z3 b" q2 i: G2 s" A4 t8 h5.39.217.77:8898
4 B" p% G4 A2 U3 M) B% M: I0 {tvb now,tvbnow,bttvb, S2 A6 m4 g5 o2 a- e9 J. v- J+ k6 j
做法 ( p; k; H, [( @6 X% v( c. M
1.將糖放入大碗，加暖水拌勻，然後加發酵母，冚上保鮮紙，置室溫待發酵約 10分鐘。
5 R' }5 C' D, U0 T% s+ s8 @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O1 o" s# Z6 |, Y" O) c
2.將啤酒倒入另一大碗內，加忌廉芝士拌勻，倒入（1）拌勻。
& h& a* b4 B; k x/ n5 R# v% a" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J8 w R: q: g8 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將鹽加入 2 1/2杯份量的高筋麪粉拌勻，倒入大兜中，然後加入（2）拌勻成麪糰。公仔箱論壇1 b) I# \( ?! t, m T
tvb now,tvbnow,bttvb# U4 O$ K B2 a; |6 {
4.在枱上撒少許麪粉，取出麪糰放上枱搓勻，若覺得黏手，可加少許麪粉，將麪糰搓至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [! p9 v/ ^4 y7 j# a$ j
* Y7 ^0 R: R# B; q公仔箱論壇5.大碗內塗上橄欖油，放入已搓好的麪糰，冚上保鮮紙置室溫待發酵約 1小時至脹大兩倍份量，然後撒入少許麪粉搓勻。
3 e/ Z9 @ J1 ?% D1 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# z! W T7 Y' X
6.枱上撒上麪粉，取出麪糰再搓勻，分成3份，放在已塗油的麪包杯內，冚上保鮮紙，置室溫約 30分鐘待第二次發酵。
# ?7 o; i- c$ `2 X" x4 z0 k$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F: |, h3 J' @9 T) V# H3 d6 ptvb now,tvbnow,bttvb7.用鉸剪在已發酵的麪糰上剪 3刀，放入已預熱至 180℃焗爐焗25至 30分鐘，取出攤凉便可。公仔箱論壇# t3 K+ k; M0 x9 y! s) Z2 y
公仔箱論壇) ` W- }* K6 P1 X. q
1 m6 D7 s, {% p9 _$ r+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k8 n8 k2 \) y. M' d8 ~% Itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! V! V" T/ L4 |, V' S+ r
4 V3 R% U% k6 I" T+ g公仔箱論壇貼士
. B; r$ T: M" n* G: X( P$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪糰發酵一定要放在室溫地方，太冷或太熱的環境都會影響發酵效果。
# p. S9 g4 \6 D+ n1 y7 S# w6 btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-7-30 01:45 PM
| 