撰文：孫聖然出版：2025-07-016 j8 l! c; Y. e
tvb now,tvbnow,bttvb) E3 N$ q7 q6 t+ f
 tvb now,tvbnow,bttvb) `4 t |; u! e% O
' {2 Q$ x) H; |& C% e0 X1 P浙江寧波一名73歲男子，因食用一碟自製醃榨菜後突然暈倒，更全身「變紫」如墨水，被緊急送往醫院檢查才發現亞硝酸鹽中毒，經過治療後已經轉危為安。公仔箱論壇# g: ^* S, R' E4 h: S6 D
tvb now,tvbnow,bttvb& t$ Q2 T! w' a. n, `' j
% F( e% {4 @% K2 P王先生嘴唇和指甲青紫得像塗了藍墨水。（網上圖片）
- O% v& z D$ a# q O" z+ j5.39.217.77:8898
$ @/ R/ j p( T+ m1 l& ], g& ]tvb now,tvbnow,bttvb
2 [; j" j4 \5 V4 e7 f王先生嘴唇和指甲青紫得像塗了藍墨水。（網上圖片）5.39.217.77:8898$ T+ f9 O1 W$ Q
; M, |6 t* w# V. [
據內媒報道，73歲的王先生當日晚餐後外出散步突然暈倒，被送往醫院時，醫護人員發現他嘴唇和指甲青紫得像塗了藍墨水，氧飽和度只有80%，緊急將其送入急診搶救室治療。( E0 y% H. _+ k- z; Q9 H$ T1 p3 F$ f
公仔箱論壇0 Q6 I) Y- T) o) O. k. a
醫生詢問後找到原因，王先生的兒子稱，王先生中午吃了剛腌製兩周的榨菜。因此，醫生判斷王先生是亞硝酸鹽中毒。隨後，檢查結果顯示，王先生的血液中高鐵血紅蛋白超標60倍，隨時可能窒息。醫生為他注入特效解毒劑亞甲藍後，王先生的膚色由藍紫轉紅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d" a1 ?! s: E8 [
5.39.217.77:8898( n0 ]1 n& I3 I# |0 Z5 E. `
據了解，亞硝酸鹽指亞硝酸鈉、亞硝酸鉀、亞硝酸鈣等一類化學品，是劇毒物質，成人攝入0.2-0.5克即可引起中毒，3克即可致死。亞硝酸鹽會將有攜氧功能的正常血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，這種高鐵血紅蛋白不能運輸氧氣，會導致人體缺氧。嚴重的中毒者會出現休克、呼吸衰竭等症狀，危及生命。公仔箱論壇4 ~9 L* ]/ b. P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U) ]& l+ G U- z
自製腌菜中的亞硝酸鹽含量會隨時間的推移而下降，高峰期為開始醃製後的1-2周左右，通常在20天後，亞硝酸鹽的含量相對較低。
# v& O4 [: E8 q! m xtvb now,tvbnow,bttvb
3 j3 W# Z" s- P0 F4 q+ }3 E公仔箱論壇 1 W2 b0 `0 M4 V( e; _
醫生為他注入特效解毒劑亞甲藍後，王先生的膚色由藍紫轉紅。（網上圖片）
% ?2 |2 T) w: a" h& o
; `5 i7 p; j9 T" y u亞硝酸鹽中毒的臨床表現有多種，神經系統癥狀常為首發癥狀，表現為頭暈、乏力、怕冷、手腳麻木等，嚴重者還會出現呼吸急促、煩躁不安、抽搐、昏迷等症狀。公仔箱論壇2 x m6 p/ Y% v5 ^9 X* C+ I
, \4 O# k: Y, Y$ E0 w1 g! y胃腸道症狀則包括噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。而皮膚青紫是最明顯且易識別的徵狀之一，以口唇青紫最為常見，進一步可發展至舌尖、指甲青紫，嚴重者會出現眼結膜、顏面、手足及全身皮膚呈紫黑色，伴隨呼吸困難，昏迷不醒，並會出現痙攣、血壓下降、心律不齊、大小便失禁等症狀，更嚴重者會因呼吸困難而死亡。 e; e; _: X2 ^9 p6 h
5 r5 z1 E0 L- Y# ntvb now,tvbnow,bttvb其他症狀還包括因缺氧導致腦水腫、視網膜出血，表現為視力下降、上瞼下垂、眼球運動受限等。醫生提醒，一旦懷疑發生亞硝酸鹽中毒，應即時就診。 |
發表於 2025-7-1 12:10 PM
| 
