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: |! H0 e$ G6 O0 {% \, T公仔箱論壇材料
' x6 u$ [ l! y! X" c+ {' I5.39.217.77:8898中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇9 k D# H! ]" I
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ` V* Y; }% m, q6 p9 x0 D
調味料
) d B8 L9 F: }3 E鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
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做法
4 L; w. u7 [1 f0 e/ L* ~8 |5 d公仔箱論壇1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。
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2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。公仔箱論壇- g- U1 o- H/ G( z0 b# S* x
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3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。* [4 c- ~# i% r" m4 Y/ y6 J
5 a' v) e# H4 M9 G& x; P6 m. u) P4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。
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貼士
1 V& p7 H8 }, E6 c3 C1 q' i# b% E) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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