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, s2 g7 \8 e6 M' P4 I1 p; s5 {7 i公仔箱論壇材料
' Y- D) K5 b/ p' G1 [0 o/ |' q# P中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙
, \, r- ]- V5 H& k# }& K1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z* F$ W' K' p7 o) x/ a
; |4 M! Q4 c- T. U Z調味料公仔箱論壇% \9 q- h5 l3 h' d" j, X
鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! E1 H U5 X* \
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- F1 j4 h; h: M' G2 g4 @1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `8 h: W2 x3 D( F
做法
! @, @: @* [0 }, d+ ^6 x1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。% n: N8 z) k. D/ J
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2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。
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3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。tvb now,tvbnow,bttvb' k- I7 k) w h5 ?1 U1 G( t7 p
7 \4 f9 ^0 |5 D9 ~: ?- ]4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。
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貼士
" R& U# T H9 ~/ m2 v* @3 d. ~' ^公仔箱論壇煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v" v1 Q. C/ [+ [+ W
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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