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材料
+ ]: I5 O% g, h- u% W9 e I& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙公仔箱論壇: D$ u9 O+ [5 `
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& X. _( E" ~' R$ l: ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
; r' A: o7 T+ z' e! A5.39.217.77:8898日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量
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/ K! U+ V1 B9 \; Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 @: ]" d- ~8 G W" ^8 P
做法# ^) m! C7 N. { q$ @' z
1.將蕎麥麪放入滾水中，用大火煮 3至 4分鐘，盛起即放入冰水中浸泡。
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2.西瓜切塊；菠蘿切塊。
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3.將日本豉油與芥辣混成醬汁，加入葱粒攪勻，放入冰粒，吃時就會特別冰凉。
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& {, K3 q. `' T- r9 q5 |4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟，旁邊放生果，吃時記得蘸醬汁呀！
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面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣，另一種是以青芥辣粉開水調勻而成，兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣，即磨即吃，效果當然最好啦！
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發表於 2009-7-28 01:30 PM
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