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2 K3 K& D% ], ` B5.39.217.77:8898紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許1 ^& W9 n' Q4 r- C3 M; A
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% D5 C9 _1 p, H$ F: w9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 z0 E. n, c" s. X3 K5 a4 s" Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。: x+ J6 k0 U9 L) ~9 P1 h9 s
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2.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。. W+ @# a1 E9 d
! R: K- W1 Y$ i2 G: [6 G, Qtvb now,tvbnow,bttvb3.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。0 b6 E" n( g5 {0 ` i2 ~- \: h
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紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。 |
發表於 2009-7-27 01:38 PM
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