+ Y x" G _# E* wtvb now,tvbnow,bttvb鍋具
, \% @ m) ?+ ~) w g3 S0 I- w. A膳魔師時尚享瘦鍋...1只4 b! g6 q7 g; b+ J
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材料$ ?# ~$ l. K. Y4 k
肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
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! E5 X4 k5 c& O5.39.217.77:8898讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！ 5.39.217.77:88986 V4 W. A1 J1 s4 N4 P/ r8 W
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作法0 \* f9 I3 G7 x0 E4 L, i
1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。
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" H9 f7 ^6 ^/ `: a2 W2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。: E$ \! A) j0 P ^7 ^- t
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3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。tvb now,tvbnow,bttvb P' t1 U& O7 p, W: l* U
$ y/ u$ @+ t5 D" |5 F9 u公仔箱論壇4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 D4 ?+ N( H" y8 y; M6 z' O: L: O& E
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$ |( g+ c4 i( a+ j! N6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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