返回列表 回復 發帖

韓式煎肥牛肉


+ Y  x" G  _# E* wtvb now,tvbnow,bttvb鍋具
, \% @  m) ?+ ~) w  g3 S0 I- w. A膳魔師時尚享瘦鍋...1只4 b! g6 q7 g; b+ J
tvb now,tvbnow,bttvb" T! G. }( r1 e9 `7 h& k; i
材料$ ?# ~$ l. K. Y4 k
肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
2 z6 b1 I1 Q3 A  }
! E5 X4 k5 c& O5.39.217.77:8898讓全家人健康享瘦的鍋子,訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下,烹調時的用油量減少,起鍋時有瀝油的功效,煎肉完全不需要放油即可煎熟,像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜,一滴油也沒放,絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手! 5.39.217.77:88986 V4 W. A1 J1 s4 N4 P/ r8 W
: P, n- k' {9 S" y" l
作法0 \* f9 I3 G7 x0 E4 L, i
1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬;奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。
8 K& g! y1 g8 `- J/ F7 h3 U5.39.217.77:8898
" H9 f7 ^6 ^/ `: a2 W2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻,醃漬約20分鐘備用。: E$ \! A) j0 P  ^7 ^- t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G0 v7 _2 I" x, Y! d" j
3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』,將作法2的肥牛肉片放入鍋中(無須加油)開小火,煎約30秒後翻面,再煎約30秒後取出。tvb now,tvbnow,bttvb  P' t1 U& O7 p, W: l* U

$ y/ u$ @+ t5 D" |5 F9 u公仔箱論壇4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 D4 ?+ N( H" y8 y; M6 z' O: L: O& E
9 ^9 H2 ^2 g0 u, K- J: o6 b) l

$ |( g+ c4 i( a+ j! N6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ]
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
看起來很好吃耶
9 A, }( t5 `' F公仔箱論壇製作也很簡單tvb now,tvbnow,bttvb5 v0 W* p/ F7 J% B3 W8 K) n- T* a
只是不知道會不會很辣阿:scare
只是一點點辣 ;))
"煎肉完全不需要放油即可煎熟" - 煎肥牛肉也可以,
3 t" ^6 ~% M6 @' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若用來煎其他肉類, 如豬扒或沒有鷄肉(沒有鷄皮的),tvb now,tvbnow,bttvb9 c- {! f8 H% ~8 g/ l
相信要加少量的油才不會黏底

thx for sharing
好味>:D< >:D<
返回列表