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( h" Q' h8 e3 d& b' \膳魔師時尚享瘦鍋...1只
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! Q+ f) K; @4 g" ^材料公仔箱論壇% t* @, B6 i0 ^; v
肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
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讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！ 5.39.217.77:88985 ]: _' r7 o0 S& N. t
$ Y0 ~+ ~7 \6 }4 _% I9 ntvb now,tvbnow,bttvb作法
6 C, [' }- f' u% |. h1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。" f- R8 ^9 r1 g% M/ ?+ Y1 ]5 e; N
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2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。
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3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。
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4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。5.39.217.77:8898" h1 _+ F4 h2 ^
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" u2 D4 n( c, m- Y2 t$ x8 Ktvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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