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韓式煎肥牛肉


7 l$ v4 {5 D- j% e! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋具
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6 J/ e/ Z0 A# k5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb1 Z& u( O; U1 f; _
肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
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' C5 T* X* r. J2 W8 y0 C( u讓全家人健康享瘦的鍋子,訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下,烹調時的用油量減少,起鍋時有瀝油的功效,煎肉完全不需要放油即可煎熟,像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜,一滴油也沒放,絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手!
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1 Q( A3 k4 [+ s7 K# ftvb now,tvbnow,bttvb作法
( k% T6 j0 S% X公仔箱論壇1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬;奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。
1 C# b% e8 U  U5 r  [: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i! f. I+ r4 h+ i/ o" y
2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻,醃漬約20分鐘備用。5.39.217.77:88980 W4 b3 B1 _+ p8 t- u4 n; D

% ]5 ]) z1 T% k6 R6 t+ C3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』,將作法2的肥牛肉片放入鍋中(無須加油)開小火,煎約30秒後翻面,再煎約30秒後取出。
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4 ?+ B- S, c. w$ z- w6 g+ b* N( X6 M6 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。" \* Y9 x  d8 J# \* ^

/ d( U! r4 ^& Z  q3 B5.39.217.77:8898公仔箱論壇- f  G4 [( e- Y& p
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ]
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看起來很好吃耶
$ A3 `! q) {# `" B& [  l/ n5.39.217.77:8898製作也很簡單
4 Z; [: L4 r# ztvb now,tvbnow,bttvb只是不知道會不會很辣阿:scare
只是一點點辣 ;))
"煎肉完全不需要放油即可煎熟" - 煎肥牛肉也可以, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |5 A$ _& Q% o
若用來煎其他肉類, 如豬扒或沒有鷄肉(沒有鷄皮的),5.39.217.77:8898) k* \- S; T9 m" e5 z5 ]
相信要加少量的油才不會黏底

thx for sharing
好味>:D< >:D<
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