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, p5 @# ]; U y2 e1 U t5.39.217.77:8898膳魔師時尚享瘦鍋...1只# k" F$ X' V2 @0 } B
公仔箱論壇: U* O9 k# t5 C4 }7 I. l$ P
材料
9 P- y7 m. e5 Q* X. I5.39.217.77:8898肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
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讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！
) B# A. v7 c8 \4 M$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E* W/ K; W$ t! ~! z3 Z
作法
$ z9 v' X" t; B. C z8 b1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。
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2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。
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) ~7 o9 L: r- [3 t8 x3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。
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5 g' W% f- m2 w# k( y% W! T4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。4 m' K0 ^, W# j) i
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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