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白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升$ f$ s: K0 _# G+ v- w$ Z7 A
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: Q2 U; r( t6 T" \6 A2 A0 E4 ?5.39.217.77:8898做法1.開大火煲滾水,加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水,倒出用篩過濾,略為攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^/ p7 |, I( R1 J; H
4 g6 y5 L* W4 b% q( R2.於方盤塗少許油,將半份糖水倒入方盤,再放入紅腰豆,然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。
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3.然後倒入餘下糖水,再放入三角豆,放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固,脫模後切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g2 A3 Y7 s: p% G* h+ m# m1 W$ X$ L
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在方盤塗上少許油,待糕點凝固後易於脫模。 |