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- F) c1 n( m4 A; R5.39.217.77:8898材料
: O2 k0 z7 R# F4 r- i5 c B& F) g; C烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許
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$ m- x, a: N) m: m/ L! @+ N! N公仔箱論壇做法
$ s5 p8 s: d1 S# g; p4 n- ?1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 @& Z1 G! D/ G8 s) N. U
* i9 z( D! V* j* h- q" stvb now,tvbnow,bttvb2.將杞子用熱水浸泡至軟身。
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) k& [8 e8 q5 T5 r* d5.39.217.77:88983.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。
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+ z# N% o2 D4 y2 S4 E! h; Z4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。5.39.217.77:8898! r8 q5 u" O" D" B- `* }3 B
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另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。公仔箱論壇$ X5 ~& s1 t$ k2 f8 s2 L
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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