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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ i( o, d- k( {4 k0 f4 [( Y
烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 [/ d* R0 S6 x9 z4 J0 p
' h8 j6 o0 u' ]; ~) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb* T( G; x. G& \2 T" S: r* H0 \
1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb: a/ I! v. K& S2 ] j
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2.將杞子用熱水浸泡至軟身。
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+ j4 q* z+ n! ^tvb now,tvbnow,bttvb3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。5.39.217.77:88984 \/ d* R- w9 @0 l7 |$ L
3 g0 r' ]: m$ E* h) U7 T$ Y. a4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb) \3 z! \/ \/ a
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, h0 i2 k, d. o3 _5.39.217.77:8898另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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