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材料tvb now,tvbnow,bttvb& ^2 O8 L; U+ G5 v! T: L
烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許
; E& g- ~ p2 v) f' O6 @" ?4 r8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F$ ?8 a' B1 k7 U, B; W7 t
做法
0 @- G3 n. w( j. S; p8 _8 i公仔箱論壇1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。
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2.將杞子用熱水浸泡至軟身。3 B/ N2 d$ V7 ]5 j9 x U u t! Z
: U) x: X- H* M: \0 g( M5 E9 p6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。+ U+ z0 J* Y( \7 o& P
/ D" k0 f7 u: H4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。$ W9 a' }2 C6 a* {
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$ P# I3 q: I$ A/ U( e0 e; ~( z貼士
' E7 U, N( R# ~+ n( ]1 y9 c1 ~" j另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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