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公仔箱論壇. ?& `! k* \! k9 Z
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e: o8 t% x% ?
苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙5 B( z* W: Q4 r: u
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做法
4 M) @3 K1 { P1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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0 P; T6 ^* Z0 z* x$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。& ~5 V- T6 q L0 ?8 \ g
2 w# o* ^4 F* Y5 S2 ]: p* G- Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。! K6 Y1 A, G9 u$ Y% f; v- |
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5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb- g6 [/ L: c/ `, u# F7 J
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貼士5.39.217.77:8898: |( i7 F) Y; r" H
苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 5.39.217.77:8898# L8 ]) K# f1 w. K! U
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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