材料:
0 m" m5 d- a- P2 M! i' Z廣東雲吞皮6 Y) x4 c8 A9 U9 j) p
蒜茸 1 茶匙
9 t# I2 `, a6 ?5 c# b j* o$ y5.39.217.77:8898鮮果切粒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- j* w5 g V4 y1 x8 T
餡料:
' Z. n5 m* P/ a8 p; b: {tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦肉 5 安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y2 W, E( U9 c* e* @4 X! I2 N4 w
免冶豬肉 4 安士
: C, ^# B/ A2 A* `6 z' b- btvb now,tvbnow,bttvb調味料:9 J$ ~! Z. o; H+ x$ b6 e3 `) x0 N
生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?# M& P& @& N* X
鹽 糖 各 1/8 茶匙
$ ^5 `% M2 T2 A0 |3 i( C9 C6 _* q# W5.39.217.77:8898胡椒粉 麻油 少許
% x+ c# ]- I; k/ ~* Mtvb now,tvbnow,bttvb献汁:
2 u5 }) r$ ]) x; P; |! p; d; a公仔箱論壇清水 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d4 k3 M, ^* Q# Y; _; Z3 x9 B
茄汁 1 湯匙
, J7 \3 ~! `6 n$ L" J8 i3 {, l& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淅醋 黃糖 各 2 湯匙
: o' I0 _) }; Z8 {) V- T鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q8 O! y" q( ]- f! i
生粉 3 茶匙7 _( ~* H0 G# A2 W) m* y' r
做法:
! u' l* Z3 K4 L6 r, [. M先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
* X! r3 j' |( s! ~( O5 r公仔箱論壇以大火燒油至五成熱,改為中火
9 X6 H3 M( O( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
; O/ a% j! |0 R! i另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠tvb now,tvbnow,bttvb: }& m& T# s- t3 q! d; |' V
最後加入鮮果,盛於小碗內
7 J2 |4 S0 J$ e& y0 {$ u' B2 L* {tvb now,tvbnow,bttvb食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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