配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒公仔箱論壇, S1 F) B* [4 `9 `& R k
% f7 C/ S: x( P+ G上湯底 tvb now,tvbnow,bttvb4 {6 H' t: _0 f! @9 T
+ Y0 J% R* }4 n5 A材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]5 L, m J! I5 K. h
紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個
' P1 P8 y+ w x' Y+ Q2 f3 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z1 e3 `0 x# p8 I @
做法﹕
! N/ _% S/ k" k9 R. I; }% ~ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。公仔箱論壇 K9 V( T# s1 Q8 A. ~: s: N1 E
煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。! W6 N7 _ @+ K. V
約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。
6 [0 y {2 `6 [4 J加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。tvb now,tvbnow,bttvb$ T/ m$ ~' _$ f
* P' ~, q8 l0 Y$ S( M, M& M: Ftvb now,tvbnow,bttvb
* m: d6 O: E1 }" T) f5.39.217.77:8898豆漿湯底
# Z, r! k+ p% ] X- ftvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 {1 A0 x9 V1 X0 Z s( k
無糖豆漿
! L0 H3 ]7 I( s9 ?8 |0 L- K7 x9 N! D5.39.217.77:8898白醋1湯匙
7 o& E( y: g6 m6 u/ B咖喱果油tvb now,tvbnow,bttvb: M1 Q! ?$ s. K5 [5 N: R
牛肉粒5.39.217.77:8898- ]1 p* \1 m2 J5 K6 _0 N
香菇8 W. A5 W% U7 q$ A" t4 [
味素3 U+ I! N, `' c7 |* o# J
鹽$ r2 {+ Y2 n$ l
生抽8 S+ [' G. C- e( s: P# J9 x1 a3 V
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做法:
* H) n8 O- Q- O3 X: }+ y! N5.39.217.77:8898先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。
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吃法﹕
0 v4 u$ }) s5 m# l7 S7 p4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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