Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。
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餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。
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店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。$ B; \4 R( l9 d) I/ _
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款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。
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! N6 _3 Z3 }0 P/ _0 m" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。- g3 ?* [+ Z$ T: f, B0 h, O
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- c% l: `. A( [# l/ f" T公仔箱論壇拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。
( ?' W5 I% E8 D1 j6 y7 }4 {. x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q$ u/ n% A9 d6 h, j) l- W
$ V+ k/ p3 z* I* I4 R6 D3 V公仔箱論壇餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。tvb now,tvbnow,bttvb8 H; b/ y! S6 H" [ y
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餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。
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: a' m# y3 Y5 |& q6 o# gtvb now,tvbnow,bttvb海鮮湯$851 |& L2 A9 A. l- G& S
湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?- ^* X! B% w6 O/ \( y9 K9 f
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烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$1680 I% S$ U& Q3 Z
雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。5.39.217.77:8898/ I6 {- `/ |) s( g* b& b
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' T- h) Q) e, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒意大利蘑菇有機意大利飯$88
' h0 ~( {/ a. i; W n, f9 ?/ I; T3 C公仔箱論壇以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。
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烤海蝦配三色莎莎$98tvb now,tvbnow,bttvb2 Z. Y' ` N0 _! D" g( L. I3 b
頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m: t/ s6 j6 A1 ~$ J' v) A2 C
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Basement Restaurant (上環歌賦街)5.39.217.77:8898 W, X5 E* e1 q; o. N
營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息
$ } ?$ g8 ]( p& H! J* i* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費︰$400TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R) }1 k+ w, T f; |8 M2 f' c
註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。 3 z2 D3 n, w1 E/ p5 Q
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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