本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯 5.39.217.77:88986 F0 J' j) a( B$ s( R6 r! h& |
/ g8 M/ t* M9 w, M' e& C5.39.217.77:8898「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。+ g( ]3 s$ g; g$ o6 n* L3 |2 g
( g5 V5 u# U5 U2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。5.39.217.77:88980 x, L9 W5 N3 ^$ T( y; y
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問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ], h0 L2 F9 x2 N
9 |. _) p* ^1 ^! q: c9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 C& X2 N( C/ a+ E H; j- @+ s+ Z0 v
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只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。( l6 ~% ?1 h: r/ W: s
6 A% ~5 q& V3 [" M: n& @1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。
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沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。
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) |2 P8 q# q6 a& P$ T9 n& atvb now,tvbnow,bttvb接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。公仔箱論壇% H6 E1 E# H9 X- U$ j/ X/ Z7 |
7 l' [+ [& R2 o另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。
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我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」0 L7 h; C Y0 A
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最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。
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4 f' }% A! l5 N' n( @9 [/ ytvb now,tvbnow,bttvb甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。
" W3 [& C, j1 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ m2 t8 K8 f0 D1 ^# Q
7 P1 p% V7 j! g5 n7 f5 d& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴東牛肉$60
% D/ D4 D7 V; v8 S5 G2 E公仔箱論壇- A* O" e: U# }+ a, Y2 C
$ _; N! Q0 V) Vtvb now,tvbnow,bttvb福建薄餅$40
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( r* H$ t) Q# R& z5.39.217.77:8898沙嗲半打$70
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紅豆冰$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T& P& t2 A: R
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咖喱魚頭（時價）
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( S. J& }* G7 C" F( x2 ptvb now,tvbnow,bttvb地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
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城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。5.39.217.77:8898- ~+ E8 h& {0 p$ I4 L/ d8 M
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發表於 2009-7-17 04:09 PM
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發表於 2009-7-17 05:27 PM
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