# U2 N( A& Q- S) ^+ Q0 Gtvb now,tvbnow,bttvb# a& N8 d" c1 D1 @
材料扇貝 4粒、粟米粒 2湯匙、日本大葱 1棵（斜切段）、拉麪 1餅、白麪豉 2湯匙、清水 1杯、雞湯 1杯、鹽適量、牛油 2片、紅薑絲 2湯匙
; W4 X6 ^& K: L
9 |/ N+ D- v1 m8 s( T% V8 F1 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:88981 B# k% d- g: b: p& W% D
1.燒熱鑊加 1片牛油，放入扇貝煎至兩邊金黃後盛起。
+ }, K. p1 s, X/ K8 P' x5.39.217.77:88988 Y6 [/ S5 [# M+ X. Z* l
2.鍋中加水及雞湯煮滾，加白麪豉攪溶，煮滾後放大葱，煮滾加鹽熄火。tvb now,tvbnow,bttvb% a/ A+ E1 L E3 H. B
/ C% G4 p; Y7 q7 O
3.另燒熱一鍋水，加拉麪煮 5分鐘後盛起瀝乾放碗內，淋上（2），然後放上扇貝、粟米粒、紅薑絲及 1片牛油即成。
4 M8 E* [0 w% g: m |
發表於 2009-7-17 02:35 PM
| 