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, o+ ^1 q8 ^7 H9 e; r2 c5.39.217.77:8898材料
, i! n3 }$ s E桶蠔 6隻、炸粉 150克、雞粉 1/2茶匙、鹽適量、生粉 5湯匙、水 200毫升、油/味椒鹽各少許
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$ G1 w* d2 o9 R) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ u5 z4 h' j5 H! g4 [公仔箱論壇1.煲滾適量水，將已洗淨的生蠔烚約2分鐘撈起，用廚房紙吸乾水份。5.39.217.77:88982 U5 ^! h: L4 u: [
$ P( I2 y+ W$ T$ l! f8 S2.炸粉加鹽及雞粉，慢慢加水拌勻，再下油拌勻成炸漿。
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- t! i! ]* L: T4 i! u3.生蠔加少許鹽拌勻，蘸上生粉，再蘸上炸漿，放入 180℃滾油中，炸 2分鐘至金黃色即可撈起上碟，撒上味椒鹽即成。公仔箱論壇2 B: n/ E# R' E0 w7 ~1 }# `2 x, x
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# ~2 A& z' M, D; ~生蠔烚熟後一定要吸乾水份，否則炸時會很彈油。 |
發表於 2009-7-16 02:56 PM
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