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; Y1 H, q9 b+ D: Q8 Y8 M1 g k5.39.217.77:8898材料
1 g/ c; N1 E8 {% o, ^5.39.217.77:8898桶蠔 6隻、炸粉 150克、雞粉 1/2茶匙、鹽適量、生粉 5湯匙、水 200毫升、油/味椒鹽各少許5.39.217.77:8898+ ?& O+ L! D# `3 ~" `) }( ~
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# y8 T+ i! j4 s
1.煲滾適量水，將已洗淨的生蠔烚約2分鐘撈起，用廚房紙吸乾水份。: Z% f8 P) p/ m( _* m' z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K4 X: o6 D2 C) }( U; c: h% V+ t, m
2.炸粉加鹽及雞粉，慢慢加水拌勻，再下油拌勻成炸漿。
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4 E0 _1 U/ Y, ^, M3.生蠔加少許鹽拌勻，蘸上生粉，再蘸上炸漿，放入 180℃滾油中，炸 2分鐘至金黃色即可撈起上碟，撒上味椒鹽即成。
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4 o/ {6 d+ c! b貼士
$ ~ q* V! p% [. ~- U+ v- D5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔烚熟後一定要吸乾水份，否則炸時會很彈油。 |
發表於 2009-7-16 02:56 PM
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