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1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R7 z- a5 o0 B& Q
蛋白........................................................... 6顆 5.39.217.77:8898* j- u) R ^6 i
檸檬汁................................................. 12公克 tvb now,tvbnow,bttvb k( C) X4 X! i6 m( A( u( T* n
鹽........................................................ 1/2小匙 & H4 i' ]0 U& P' D" _% q. y' A( F
細砂糖............................................... 130公克
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低筋麵粉............................................. 70公克tvb now,tvbnow,bttvb, x% A2 c6 _1 k$ E( ^
紅豆.......................................................... 40GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s. l0 L$ P! [8 b- R4 o- w
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb$ R4 ~% W, H5 A( O J
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- Z6 i2 _6 v8 Z7 p
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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9 n; B" j7 h8 O! k2 B* T1 g8 O, Utvb now,tvbnow,bttvb3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。公仔箱論壇6 J2 m( u& w: \
$ U4 ^$ R- w( T: ]+ e4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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& W! ]% h, q8 q) T. j8 w# r/ t: `4 _公仔箱論壇3 h* d( A6 B$ ?9 b+ ~8 y. g
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |