材料
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石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb; e* b2 `* T( e1 O; t9 O
, p1 a- p& G7 H5 t! l, d5 e5.39.217.77:8898薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用
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5 I$ r4 x D) |" A/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb1 b! p7 j" E# K" D c3 F% c& t6 ?
( G8 o ^0 c8 \9 ]7 o公仔箱論壇蒸魚豉油 1 茶匙5.39.217.77:88983 v. _5 v4 `6 X& C3 o
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芡汁 5.39.217.77:88986 I& X, \ S: k0 `
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蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇: H k1 D" x- t, f
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鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: g/ s- w- m& P# ~
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) s" l5 t, U& p$ V" X1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。 5.39.217.77:88989 N* o7 ^1 M. b' ]3 q. ~3 t
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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