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材料5.39.217.77:8898* G7 K( E. v) _ C( [( X# w! V
隔夜茄汁意粉 500克、雞蛋 3隻（拂勻）、油 3湯匙、巴馬臣芝士碎少許、沙律菜/黑醋/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許
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做法
- _- l7 q: {8 O* e" U7 u1.將芝士、蛋漿、黑胡椒與意粉拌勻。
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4 d$ f7 U0 u0 g1 L3 I4 A! K9 I公仔箱論壇2.起鑊燒熱油，把意粉薄薄的鋪在鑊內，用中火把意粉兩面煎至金黃色後盛起，切成一件件。
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% V' D ?- F) ?& U6 a公仔箱論壇3.沙律菜加鹽、黑胡椒、黑醋及橄欖油拌勻後上碟，再放上意粉 Pizza便完成。公仔箱論壇3 u0 n1 U$ s" U& x7 f
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貼士
1 n3 P( A" o7 F: b. y3 V$ f- [4 p隔夜意粉比較軟身，吸盡醬汁較入味。如用剛煮好的意大利粉，心硬而不夠入味。tvb now,tvbnow,bttvb6 M) O5 H1 h( S3 s. {9 k
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發表於 2009-7-14 01:35 PM
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