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[中式食譜] 鑊仔葱花蛋炒飯

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材料6 A1 U0 l1 X7 f! C
葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料:胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙5.39.217.77:8898# }0 s  O3 ~0 V( F. M
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做法
- R! w. U$ ~4 e/ T, \- i1.燒熱鑊加少許油,放入隔夜飯炒至飯粒金黃,然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。5.39.217.77:88982 M" E2 T/ I5 B+ G+ g

/ v8 |. W3 z. Ntvb now,tvbnow,bttvb2.加葱花炒勻,然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味,最後撒上肉鬆及少許葱花即可。公仔箱論壇; C/ O9 b) {* |
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8 H9 O3 s- H# R1 J1 d$ f公仔箱論壇貼士
4 a0 {! L) W; S& p% B3 n公仔箱論壇炒飯要用隔夜飯,因為飯粒會較硬,才不會炒到溶溶爛爛。
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今晚就試炒來吃。謝謝分享!
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