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班戟粉 130克、水 160毫升、藍莓 1/2盒、糖漿 1湯匙、糖霜適量、溶牛油 1湯匙4 a6 B( u3 g ~1 I5 N; F
8 k6 b: _1 l# Z8 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
* Q9 S/ `( H5 A+ H) r8 e2 C% L) W) d1.將藍莓放碗內壓爛。
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8 k( P0 d. W X2 r! Z1 W2.然後在大碗內加入班戟粉及水，拂勻成班戟漿，然後加入已壓爛的藍莓，混合成班戟漿。
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3.中火燒熱熊仔易潔鑊，加溶牛油啷勻整個鑊，把多餘的牛油抹掉，然後倒入一湯殼的班戟漿，當煎至表面出現大氣泡時，就可以反轉煎另一面，煎至兩面金黃，盛起上碟。
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0 ?6 \% U' o( ?' R+ k* _5.39.217.77:88984.然後撒上糖霜，用藍莓做裝飾，淋上糖漿即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C. x/ ` N1 R; _, }5 ^
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9 f6 p! J% c. X+ k2 N; k% g5.39.217.77:8898壓爛了的藍莓本身有水份，所以水的份量要視乎果汁多少而加減。
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發表於 2009-7-13 01:39 PM
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