踏入七月，街市仍未見黃油蟹，皆因呢排落大雨，都冇機會俾啲膏蟹曬太陽變黃油蟹啦！六福酒家老闆老虎哥就話花蟹和奄仔蟹都當造大賣，而揀靚蟹最緊要上手即有墜手感，蟹蓋令身滑溜，按下蟹肚兩邊結實者就代表好肉。/ X# K! L E S
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2 E, R; I7 e. I* R* z$ t7 e) A! u5.39.217.77:8898■肉質爽甜，宜以薑葱炒或花雕酒蒸煮。5.39.217.77:8898" |9 u: F& M/ H( K1 ~$ L4 F! o
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8 X: e2 R6 m! a" M$ t$ W3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■身厚多膏、只適宜清蒸，斬件會令蟹膏流失。公仔箱論壇8 G1 `) ^) Y3 L4 g
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發表於 2009-7-8 01:52 PM
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發表於 2009-7-9 09:12 AM
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