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" b Q( ]% i' i, b4 h0 j& _+ V準備時間： 50分鐘' u; I3 Z' _7 k0 k: ] c
製作費用：$35
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Ingredients（二人分量）
7 q0 q7 `% C }+ O7 N5.39.217.77:8898紅甜椒1個$ }+ ]3 T0 g1 T# Z
黃甜椒1個+ ~; C& ~0 Y+ |2 Q$ m
蒜頭（切片）2粒
9 S4 y5 Y; D* y6 m9 l! K公仔箱論壇百里香1束公仔箱論壇, }% C7 z5 j8 J% I
邊豆30克' s! N8 [1 ]$ v. P$ B9 e
西柚（去皮起肉）1個
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; d$ q0 \( X! C/ Q* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
6 t) g, _( _& x公仔箱論壇1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]7 E* u$ n3 ~# r ?$ O# o0 j
5 ~1 U3 r% y" V8 T5.39.217.77:88983用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。5.39.217.77:88984 C$ c X, R4 c. f
6 P% ~: g6 O% u5.39.217.77:88984 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。5.39.217.77:88988 h; [# {8 [1 z5 Z0 t- Z+ ?+ H" X
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。5.39.217.77:88984 f, m! t* r* `8 q4 |9 w
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x6 r, l+ Q' f/ M5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 a/ t+ z, O) D; Z3 Y' i, S) t
% v4 g/ `. n; Z1 T4 A' I, WTips
5 g; R& O$ |+ s+ s2 ]) \4 g2 V3 f1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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; v$ U, F6 F6 X A9 s0 c' [2.椒皮向下會較容易去皮。
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) ~2 P- k" G" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。/ z! O0 [: q# W: Z. d
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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