, \. c' S4 f+ @& J1 \8 ^1 }公仔箱論壇! _8 n/ z( `) T) G5 p
材料公仔箱論壇( |" N. k1 s( A8 b, L
橄欖油 1湯匙、薯仔 1個（切粒）、洋葱 1/2個（切碎）、乾葱 1個（切碎）、水 1杯、罐頭粟米粒 1/2杯、罐頭蘑菇忌廉湯 1罐、辣椒汁 3滴、魚柳 1/4磅（切碎）、胡椒粉 1/2茶匙、牛奶 1杯、酥皮 1塊、麪粉/牛油少許公仔箱論壇- U5 I2 D5 b' b6 W7 ?
0 `( \, H2 s! E* J! [3 a5.39.217.77:88984 @# {4 T) @8 w! f% n
做法5.39.217.77:88980 T! ?* I( J l1 P% M
1.開大火燒熱煲下橄欖油，加薯仔煮 5分鐘，下洋葱及乾葱再煮3分鐘。5.39.217.77:8898. a* J( m- l* O. ?
5.39.217.77:8898$ r7 l; ], s7 h* {
2.然後加水及蘑菇忌廉湯拌勻煮滾，收細火煮 20分鐘或至薯仔熟透後，加粟米及辣椒汁煮 5至 7分鐘，下魚柳及胡椒粉煮5分鐘或至魚柳熟透，注入牛奶拌勻後倒入碗。
) X& B) b' x; R- i( W' |- [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ K8 d* O j8 u' o& M! J5 R
3.在砧板上撒上麪粉，將酥皮壓薄。4.將牛油塗在碗邊，將酥皮鋪上湯碗上，多餘的酥皮邊切走，放入已預熱至180℃的焗爐焗 15至 20分鐘，至酥皮金黃即成。5.39.217.77:88987 l4 W2 Q; q3 e1 O+ k% }
公仔箱論壇- l0 z! r3 ~9 j% e! y
8 Y+ Z, q9 g3 y: B7 ^0 _4 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* L* [6 N4 ^1 _1 }6 O
/ m. X( |8 w+ {1 @% B# e$ V; Q s( ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( }7 ]# g& a1 y6 X/ g. g4 [
貼士
3 c& m+ U) J2 o8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳煮至肉身不透明，即表示完全熟透。tvb now,tvbnow,bttvb& s8 y0 A. N7 I! u$ N! B% d
|
發表於 2009-7-7 01:49 PM
| 