返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 酥皮周打魚湯

公仔箱論壇  b2 L. k" X+ X% v. C% Q* T: Y

- r$ m' F! T5 b1 y+ I. a- f5.39.217.77:8898材料
/ A( Y1 x7 Y! @& i: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1湯匙、薯仔 1個(切粒)、洋葱 1/2個(切碎)、乾葱 1個(切碎)、水 1杯、罐頭粟米粒 1/2杯、罐頭蘑菇忌廉湯 1罐、辣椒汁 3滴、魚柳 1/4磅(切碎)、胡椒粉 1/2茶匙、牛奶 1杯、酥皮 1塊、麪粉/牛油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~1 |7 Z( l. y# D* b* h6 `: p" K

9 Y1 p8 n) |* h
' \. T- k% w, x1 p! m做法
+ e; ~! ]3 x# Z8 \  R1.開大火燒熱煲下橄欖油,加薯仔煮 5分鐘,下洋葱及乾葱再煮3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' }3 V& g9 C; j5 B

7 F- T/ ?1 |* d2.然後加水及蘑菇忌廉湯拌勻煮滾,收細火煮 20分鐘或至薯仔熟透後,加粟米及辣椒汁煮 5至 7分鐘,下魚柳及胡椒粉煮5分鐘或至魚柳熟透,注入牛奶拌勻後倒入碗。
4 R2 q; q7 c, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g* Q0 Y/ M8 K, k2 i
3.在砧板上撒上麪粉,將酥皮壓薄。4.將牛油塗在碗邊,將酥皮鋪上湯碗上,多餘的酥皮邊切走,放入已預熱至180℃的焗爐焗 15至 20分鐘,至酥皮金黃即成。tvb now,tvbnow,bttvb# z$ h+ x% e3 W9 C. d) R

9 v; I7 s/ [+ Q5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P4 l4 ]1 q* Q7 Y& F% B# D; C4 D: k- S
9 G, D* j* m% O, c+ F9 k
5.39.217.77:88982 E, V1 M% [- g) Q) d( x

3 F2 w9 y  b  f0 f貼士
) ]: j  Z/ {) j魚柳煮至肉身不透明,即表示完全熟透。
7 S# e7 [# Q% e, \6 b( n公仔箱論壇
返回列表