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材料
4 K: s. p* V3 j( W _tvb now,tvbnow,bttvb中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個（去籽切粒）、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙
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( _( `! H6 L/ q. r5.39.217.77:8898做! K& i" ~( m" o) U
& d8 `) }" R% a% A1 F+ _tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，倒入中東米，下鹽及胡椒粉在碗內拌勻，冚上保鮮紙等 5至 10分鐘，見完全收乾水，用叉弄散。5.39.217.77:8898- X* v" a' Q' g Q& }# j2 b0 l
* }; |) ^& T$ Z( C$ [ Y" i2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻，放入雪櫃約半小時即成。
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貼士中東米焗熟後要用叉弄散，讓質地更鬆軟。
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發表於 2009-7-7 01:48 PM
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