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5 r0 s# e& \, t! ^ C材料
+ e0 A5 a$ o& R: L) l1 z) P6 P; H' t+ q中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個（去籽切粒）、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙# x4 V- z) M- u0 u5 O8 H5 n; L
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1.煲滾水，倒入中東米，下鹽及胡椒粉在碗內拌勻，冚上保鮮紙等 5至 10分鐘，見完全收乾水，用叉弄散。
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2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻，放入雪櫃約半小時即成。
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\6 g4 J6 K+ G; L+ n" _5.39.217.77:8898貼士中東米焗熟後要用叉弄散，讓質地更鬆軟。5.39.217.77:88988 }) W. p% A- q4 d* i6 v* l
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發表於 2009-7-7 01:48 PM
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