大坑已經有小甜谷同甜品大少,千口甘夠膽加入戰團,原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作,入行十七年,傳統甜品難佢唔倒,新派創意亦源源不絕。
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手勢好,所有出品一律自家製,豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制,芒果卷簡直挑戰難度,用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之,樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔,誠意加分。
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$ ~, W2 h$ A) P5.39.217.77:8898燉蛋椰皇盅$28公仔箱論壇; H* b _ k8 J Z) g
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸,鮮椰汁水都滲進燉蛋中,比一般燉奶味道更清新。
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四色涼粉$18公仔箱論壇& ]1 D" C. E& a' [
質感爽口,比大菜糕硬身,菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕,清淡之選。
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; t' S* Z8 G" t: b; B) d羅太(左)、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料,質感夠晒豐富。」
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千口甘 (大坑施弼街)
- o4 g1 E$ q8 p+ a5.39.217.77:8898營業時間:星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am5.39.217.77:8898: K2 u' V0 [3 y
泊車:附近有咪錶位TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A7 G0 ~, X2 ]% m3 t. F6 U
注: 65歲或以上長者,堂食半價。公仔箱論壇- {) U v* w- l
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