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材料tvb now,tvbnow,bttvb* l& u1 Q. S1 J/ n2 n7 I( L" G
米粉 190克、鮮蝦肉/叉燒絲/五柳料各 18克、蛋漿（雞蛋 2隻）、芽菜/紅椒絲/青椒絲/洋葱絲/葱段/韭黃各 6克、芝麻少許" j2 v5 |; A% Y- i
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調味料5.39.217.77:8898$ w; Y. m# w" d8 l
生抽/雞粉/砂糖各 1茶匙、糖醋 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G+ h r6 `, h+ K# V9 U* f, O4 L
: M. G3 g) r* b2 A: Y3 i
6 y+ }1 `5 J: mtvb now,tvbnow,bttvb做法
. g+ |6 g3 j2 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，將鮮蝦汆水後盛起。
5 T) a9 d# X" t+ [0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [' c7 Z: a9 l, v% V3 s8 }2.另再煲滾水，下米粉略烚1分鐘撈起，用濕毛巾蓋住焗幾分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S7 n y: w0 ?/ K1 q) v9 m! o) Q0 b3 w
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3.開大火燒熱鑊下油，下蛋漿略煎至七成熟，加入蝦肉及叉燒絲炒勻，再下青椒絲、五柳料、芽菜、洋葱絲、紅椒絲及葱段炒勻。
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8 l3 D+ n2 t$ x% v# G5.39.217.77:88984.將米粉回鑊不停炒散，然後下生抽、雞粉及糖炒勻後，加入糖醋和韭黃炒至乾身即可上碟，撒上芝麻即成。
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貼士
\) _( K5 L5 {% N% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉略烚後用濕毛巾蓋住，炒出來的米粉會爽口些。 |
發表於 2009-7-6 01:37 PM
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發表於 2009-8-27 08:15 AM
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