材料 － 重量/份量 ) P. i' T. `0 K
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洋蔥 －1.5 磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {6 E0 f2 i1 ~; ^7 D6 `
清湯 － 2.5 磅
- N4 [/ q/ c- M" f/ M( Z6 N; i牛油 －2 安士
& u" t5 U- A. u# p9 v菜油 － 3 安士 8 e% x+ q r& u$ r
方包 － 5 安士 2 O* \" B! h6 \. a
告魯也芝士 － 8 安士
: Q- T# ~8 q- {' ~香葉 － 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb4 L, H3 `2 b, U: Q# y" B
拔蘭地酒 － 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k, C v6 z6 G# E1 P i
麵粉 － 2 湯匙
4 @- t# d! t3 f( K. e2 E鮮忌廉 － 2 安士 公仔箱論壇5 w, ?1 V' O8 G3 @$ Q6 r
鹽 － 2 茶匙 + x* V& \7 G$ C J& }! w: Y
胡椒粉 － 適量
0 ^6 E7 p/ W) M! @8 E. u/ n5.39.217.77:8898雞粉 － 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 c' Z: Z' ^! x8 m& \- B
沙糖 － 1/2 湯匙 5.39.217.77:8898( H0 H" L9 A: F v) b# s
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做法：
( h9 u, @9 G% N- M公仔箱論壇先將麵包烘成薄多士.
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* l1 R( l# p" ]/ u6 v4 U& E5.39.217.77:8898洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q! E1 U/ s4 b# E! X3 H; _, f
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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