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iceorange

見習忍者

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發表於 2007-3-21 12:26 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 炸雞軟骨

材料： (4 人份量) 5.39.217.77:8898/ f* R/ D* D5 {3 e
  雞軟骨   400克
0 i( w$ p4 d! M, c* l' P檸檬汁   適量
! |# L# H: \4 L' t5 c3 ztvb now,tvbnow,bttvb油   適量 : B  Q6 q5 z# |/ f' R
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H3 R! _: J4 W# r: e9 Y' g; a
調味料:
3 K: `# t& i  a0 @9 v, a+ etvb now,tvbnow,bttvb  醬油    1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: l1 Q% M7 R5 k  `
雞粉    1/4茶匙
, b1 ^! H; g1 D2 M5 X6 L/ K5.39.217.77:8898黑胡椒碎    適量 " h6 m' V0 ]& f" D( r. f1 f1 t
5.39.217.77:8898- S4 f2 ]2 ]3 a# C/ U9 t
做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 C' \" p! P8 z% u8 m: q: |% z% h! y
  1. 先把雞軟骨解凍，抹乾，以調味料拌勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l% c& L8 v% ~, d7 E
2. 燒滾油，下雞軟骨以慢火炸約3分鐘，盛起，瀝油，上碟，下檸檬汁拌勻，即成。
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& ?0 L$ h: R7 K" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _2 N& K% t( B* C- [4 c9 j% Y9 f
  此菜式可改為將已調味之雞軟骨放入焗爐內，以160℃烤約15分鐘，能達致相同的效果。
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MagicAndy

子爵

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發表於 2007-3-21 08:16 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
我最鐘意呢個送酒小食，不過如果再加一d炸脆左ge白飯魚就更好食。
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carmen_girl

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發表於 2007-3-31 03:32 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
邊度有鶏軟骨賣阿 我都想整啊
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arming

親王

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發表於 2007-3-31 04:52 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
原帖由 carmen_girl 於 2007-3-31 03:32 AM 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n. l" v; u& c- j
邊度有鶏軟骨賣阿 我都想整啊
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6 H! E/ Y  S' y) P* U! K/ b# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我係佳寶度買過，不過我唔係炸，我係齋放落wok炒，因為會出好多油架。
$ d, u: _3 M9 y5 \) `# ztvb now,tvbnow,bttvb小貼士：雞粉改做准鹽，同埋解凍個時用溫水解凍咁會比自然解凍無咁‘聲’架
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MagicAndy

子爵

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發表於 2007-3-31 07:46 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
原帖由 carmen_girl 於 2007-3-31 03:32 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }9 |% Y4 n  F4 \/ d3 b/ n
邊度有鶏軟骨賣阿 我都想整啊
5.39.217.77:88988 e$ s( g9 M" ?- l  \
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n. b5 X7 }) Z' Q  P: T
呢個就係我話果個 丁香魚腰果雞軟骨係大排檔食$48 :-"  香港就易搵外國就難搵d啦tvb now,tvbnow,bttvb7 ?! t- a9 S: b% r/ o% _
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