榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊
q1 f1 N" ^4 @tvb now,tvbnow,bttvb牛油 30克
: J- \# b5 p/ U公仔箱論壇榴槤肉 200克 5.39.217.77:8898! l- t3 |4 x$ R0 ^5 _
鮮奶 50克 ; u1 i2 p* T |5 D+ [
蛋黃 2隻 . n3 _! e& U+ M' _0 X/ ?
糖 40克
; @. x: T5 b" i魚膠片 10克 ! e# _3 Z5 Y2 G
檸檬汁 10克 公仔箱論壇# R: T9 ^: o7 M* ]
淡忌廉 200克
$ M* G) ?9 B# S5.39.217.77:8898
$ u; m2 f# t4 W& N6 R4 M做法 : 1 R8 k' {6 L3 e' B
將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用
7 k9 f5 C' [! i' z公仔箱論壇榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )5.39.217.77:8898( }7 [0 I4 z; X8 |* r3 f( S
蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀 ( 2 )
4 [4 _! Z7 F/ A) a& O% v* I淡忌廉用打蛋器打 7 成
8 W$ H a7 ?! w( z {- S5 `公仔箱論壇將 ( 1 ) + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻5.39.217.77:88984 |/ z8 ~: m: s
魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻
% C, B* i- Z, y8 T' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉分 2 次加入拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k0 V% d' F+ ]
倒入餅模內雪 2 - 3 小時 |
發表於 2009-7-5 11:32 PM
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