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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。
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! c! \1 t4 W: U% G, W. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]$ G j+ |9 v+ q! |2 l% c. e
你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量' ?3 J3 Z2 k! Z' J
手腳容易冰冷
9 l" ?2 }: Q- N' u& i& E沒什麼胃口
* x" t3 \& E/ J2 ^5.39.217.77:8898正在減肥
" h/ K+ u8 A1 F% r喝很多茶或咖啡
( G, `& x+ P5 [臉和手容易水腫
4 Y0 {" O2 F0 U3 Z進行大量出汗的運動
% T9 B9 w* |" ~7 ~' ftvb now,tvbnow,bttvb總是覺得很累1 q, A' [) Y7 I. V7 H+ ?
生活壓力很大. V( {' ], u- c( t0 B
常喝酒
3 Q2 O" F& K- N4 H& i容易因為小事而生氣5 F, F" ]- o9 S; T7 I! ?* l& W
常吃泡麵: x/ r4 Q- ^" z( o+ U; t x
常外食5.39.217.77:88981 f9 i% j- ^. s( Z- C5 x7 V% |8 y1 ]
總提不起勁9 ~5 U5 Q4 u: H
不太吃乳製品5 T: e8 Q0 s' [! T/ \
腸胃不太好. I& h) [" R, V f4 e5 r
容易拉肚子
1 _% r% Q8 e L# n容易感冒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P+ ?# \& J! x. w$ N5 ^9 L. ]% z
購物時都選擇買便宜的鹽巴
8 E6 k4 n& ~3 R6 w; m公仔箱論壇蔬菜水果吃得很少5.39.217.77:8898 Y5 E$ e3 ]( S/ x& J' o' ^
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？tvb now,tvbnow,bttvb& b8 t8 x' g% G0 O( z2 _$ F( g: e9 q i
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礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾） " n9 U5 M0 o& o, h+ W8 ]
正在試著減少鹽巴攝取量
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手腳容易冰冷tvb now,tvbnow,bttvb, f( d% @# l, @+ z: v* d7 N
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臉和手容易水腫
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7 X0 Q( \5 D# ?- Q" I, F5.39.217.77:8898進行大量出汗的運動
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總是覺得很累
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生活壓力很大
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容易因為小事而生氣
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常外食
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不太吃乳製品公仔箱論壇) A, W3 S; \7 b, L3 B0 ]
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容易拉肚子
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容易感冒
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1 M6 I: U$ y* o v) Z" ?/ e勾選數 1～2 個
9 \; h6 Y/ Y( W0 V5 N* h# n }) A有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
" o# {- v5 K& \0 D. ]: x$ E5.39.217.77:8898勾選數 3～5個& _: m8 `, I7 S9 D1 v& K* ^+ d
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。
. H* d; i K/ m( `6 x勾選數 6 個以上
+ [# v/ U2 K7 E: `礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。
. {/ ]! g m/ H公仔箱論壇在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
6 t5 _4 H' b* _0 o鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。tvb now,tvbnow,bttvb8 U6 u* w' M& z
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。tvb now,tvbnow,bttvb3 v9 i1 o% T0 P7 A# w' \# p
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。
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圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。5.39.217.77:8898 J4 Q* `7 @# ?- o3 d2 |
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什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
( b$ p$ C: Y. p! [; ~5.39.217.77:8898大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
$ G) O% l$ _. ` T1 ]( ]' {( [主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透" B. B" B8 ~0 E; E5 y
●在體內產生熱量
# r: y; ~0 t- U/ k; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分& v% u0 X# }2 U, z
鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓
( ?4 l1 @$ `2 ^/ @( P5.39.217.77:8898●負責促進排出多餘的鈉
- R2 D% X7 u# N3 P! @$ L, l+ d●負責調節血壓和心肌收縮
5 g6 ?1 r- e% P8 X O2 m3 `# Ytvb now,tvbnow,bttvb鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N# @4 ~1 v; l0 ^# o
●維持神經、肌肉的正常機能和運作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |5 j) k1 G+ [1 Q' Z* o
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收tvb now,tvbnow,bttvb% A' F' B- S1 B& h: c: _9 o1 o8 F
鎂 ●維護 300 多種酵素的作用; {. I. V6 u) w5 n! r" K* u, n" T( H% ^
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
: f: E7 Y' H: p6 d6 I8 [3 B5.39.217.77:8898●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關5.39.217.77:8898 z' \ u+ r7 ]! v: }4 \
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。5.39.217.77:8898# u1 p S$ K. s- O* O: |: _- P9 t; m
磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒5.39.217.77:8898' F" l8 T/ f' i- R/ c$ H* e
●組成細胞膜、核酸
: X$ E* S1 t9 B$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb V8 N9 H5 B9 Z* B1 h# o
●防止有害物質累積TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g8 G! d* v/ w4 Z$ M
氯 ●負責消化, n' G1 g3 f! @+ o [. [
●調整血液中的酸鹼值平衡
+ ~3 e) a, N! h- z5.39.217.77:8898＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值
9 k" U1 S; ]9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供
9 h% E3 h- t" p) k5 a- X 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。tvb now,tvbnow,bttvb# g9 n( [' Z0 w0 B1 q4 t
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人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！7 h, t( p% C9 i1 b; a
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。公仔箱論壇% @3 X3 ]! w8 n: M- ?+ j' }) L. U% ^
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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