' ?! C' }0 O. x" y% k公仔箱論壇別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,20 項自我檢測表曝警訊。
* F& M; `& X& w% L4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]+ U j4 |& a* |8 j% d
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你有礦物質缺乏的問題嗎?經常外食、愛喝咖啡、喝茶?容易水腫、手腳冰冷?壓力大、頻繁感冒、拉肚子?小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」!由於人體無法自行製造礦物質(英文Minerals),所以只能透過飲食吸收,但礦物質有哪些,鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用?獲取礦物質的來源為何?一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法!礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L# s7 a- f, m* d5 @, p+ n8 W
手腳容易冰冷8 a+ \+ g- u0 z6 G! A5 Z& i( m
沒什麼胃口
8 c& G# I/ L' }5 l3 u9 `正在減肥公仔箱論壇, S; ^8 I% I A5 n5 ~
喝很多茶或咖啡tvb now,tvbnow,bttvb: ^- l$ Q' ^2 c7 Z# k$ {" Z
臉和手容易水腫' }0 U9 u% i" p7 s
進行大量出汗的運動tvb now,tvbnow,bttvb! H- t3 L) ^% K7 b3 h2 n
總是覺得很累4 t6 `& \5 b1 q# P3 F- r
生活壓力很大tvb now,tvbnow,bttvb# D" I! B0 _5 f b0 O
常喝酒
: k& e- a1 ^! }; {+ |% C! N3 G容易因為小事而生氣) q* A5 u8 P# m4 |2 ~
常吃泡麵
. P+ S# N2 K5 u) t2 E; |# W6 A9 V公仔箱論壇常外食
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. A5 u# _) s w$ `3 v. J m# R公仔箱論壇不太吃乳製品" y" i0 F0 F7 }* G, o0 G
腸胃不太好5.39.217.77:88982 | b+ j1 U8 W" @! h/ ]) }
容易拉肚子
b0 ? l' W. U: k5 g' S公仔箱論壇容易感冒5.39.217.77:8898) h+ x. B4 y9 M% t3 w! v$ {
購物時都選擇買便宜的鹽巴公仔箱論壇1 {- J5 d7 |& P4 g6 y9 ~; U. t
蔬菜水果吃得很少
+ \5 ^4 H* Y3 g; W. b請在下方表格中,勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量,就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢?
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, _' i% U. y" w C* v- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質充足度檢查表 (符合請在左側欄位打勾) tvb now,tvbnow,bttvb: r: [1 m" t% U5 s
正在試著減少鹽巴攝取量
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手腳容易冰冷
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正在減肥
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進行大量出汗的運動2 ^( D; ?& S/ A6 k8 y
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總是覺得很累+ H& z7 W" b7 K; M
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常喝酒% g; l: R5 ?" J6 Z
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常吃泡麵
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" `- e- y" N3 I; e$ B- K常外食
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總提不起勁tvb now,tvbnow,bttvb* B* ^' B: j8 e1 b
公仔箱論壇0 r; m' n9 a0 }: ~
不太吃乳製品
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2 `0 P1 T3 H. m9 R% Y+ ftvb now,tvbnow,bttvb購物時都選擇買便宜的鹽巴
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' e9 B% B9 V8 n5 K2 M9 _4 U( O蔬菜水果吃得很少
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( { B* T$ U" P, d1 n+ a5.39.217.77:8898勾選數 1~2 個
$ y, r& H6 h" e9 ^8 t3 F, ^: \有均衡的飲食和生活方式,礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活,並明智地攝取鹽分。
3 C; B, n' t: L- `2 M勾選數 3~5個5.39.217.77:8898. U1 [% }, u R# w9 V( l) Q' ]
雖然攝取量充足,但是出現偏向特定礦物質的傾向,可能出現失衡狀況。為了補充礦物質,請充分利用鹽巴。
]2 J( l5 G6 u: Y) l公仔箱論壇勾選數 6 個以上5.39.217.77:88982 ~1 Q5 g, s' f' o+ P! C- G! {. L
礦物質不足,身體已經失衡了,可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先,請從有意識地攝取鹽分開始吧。tvb now,tvbnow,bttvb2 D! c" A) L ?" m C. Y2 _* P# o; F/ n
在每日的生活中,稍微花點工夫活用「鹽巴」,就能改善礦物質攝取不足的問題!
9 y" W4 {/ \- o( J+ Z鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」,從地底挖掘出來的是「岩鹽」,從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了,無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽,都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
; q' x; |2 |& L0 g9 V ~tvb now,tvbnow,bttvb所以,如果追根溯源的話,可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素(包含礦物質),因此固態化的鹽巴,當然也包含了這些元素(圖2)。
/ r/ q& I1 D; U9 g& Y5 |) I, A: T鹽巴的化學式為氯化鈉(NaCl),是氯(Cl)和鈉(Na)的化合物。除此之外,鹽巴裡還含有其他礦物質,可說是礦物質團塊,種類豐富。8 v$ _5 U) C B, g. q" H$ e& n
1 Q1 v: U7 |: Z6 ]7 }
5 i) p' x) {; z# G% e9 U1 B5.39.217.77:8898圖/圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
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8 k* I: H0 v, z/ ~8 Q( b& _% l5 G5.39.217.77:8898什麼是礦物質?雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話,但是礦物質到底是什麼呢?它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質,約占人體的 4% 。9 Y+ |$ v' z7 N. Y' d. q1 L
大家熟悉的許多營養素中,都含有礦物質,像是:鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說,礦物質有很多種,每種作用都不同(見第 31 頁,圖 3 )。作為輔酶,礦物質可以幫助身體發揮調節的功能,也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分,就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用,也可以互不干擾、獨立作業。% P! ^: m/ _1 t, L# t# L
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
7 X0 G8 d& M& s" W公仔箱論壇●在體內產生熱量tvb now,tvbnow,bttvb: w- g% ]+ d: Z2 f
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分5.39.217.77:88980 V! ]# t' R. z& m: A
鉀 ●保持鈉平衡,並調整滲透壓公仔箱論壇* V8 B' f* Y& j' k0 w
●負責促進排出多餘的鈉
7 h* F8 S& F: X* T" x( x9 e6 v●負責調節血壓和心肌收縮公仔箱論壇+ {7 s% f- H, ^3 a* ?3 J
鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分
& e* r- M9 f3 K2 q4 b! X, `: W: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●維持神經、肌肉的正常機能和運作3 Q, V% V# w! A+ V6 f" A% q
*過度攝取加工食品中常見的磷,會抑制概的吸收
0 i$ d8 D1 b1 Q# ^% X" z- V5.39.217.77:8898鎂 ●維護 300 多種酵素的作用
; o1 ^7 q1 R' a' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要5.39.217.77:8898: V4 E* C# B1 q/ b, U7 E
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫,並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關tvb now,tvbnow,bttvb" s- E5 X& k5 r
*主要例子:強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。
" l5 I- Q3 _# U' y+ j- dtvb now,tvbnow,bttvb磷 ●與鈣和鎂結合,形成骨骼和牙齒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B- p) A ?- R7 t4 f8 s# v( }
●組成細胞膜、核酸
- Y! a8 S0 }$ Y公仔箱論壇硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
8 h) c+ d0 n9 T2 {' Q5.39.217.77:8898●防止有害物質累積tvb now,tvbnow,bttvb/ s; f- V M5 ` `4 f3 q1 ^
氯 ●負責消化
! d2 O& p9 d; m1 _1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●調整血液中的酸鹼值平衡
- T" z$ m6 p& x5.39.217.77:8898*Ph值(氫離子濃度指數)…表現酸性/鹼性程度的數值
& Q2 `( D: k$ y+ r! y1 P3 Y+ R8 W" G由日本鹽品鍵協會製表/出色文化提供
E* q+ p7 e9 y% E) r) D0 X7 f0 Atvb now,tvbnow,bttvb圖/圖3—主要礦物質的基本作用。
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! p1 w+ H5 B. B; a0 e5 d1 b5.39.217.77:8898* g9 {0 m. P0 d
人體無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧!人類要生存,礦物質就是不可或缺的重要成分。但是,不是只攝取某種礦物質就好,沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔!
# B5 Z# L8 r0 h% |8 X根據每天的必須攝取量,礦物質可以分為兩種:「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義,它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」(透過飲食吸收)。
$ q* y8 g) `0 d: Q公仔箱論壇為了均衡攝取礦物質,就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯,不在他們的飲食中加鹽巴,就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取,對於身心都會造成嚴重的影響。
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