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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。5.39.217.77:8898) ?4 e9 Y4 f0 @1 d
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; ^+ J& A$ S6 p G你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
! |7 ^7 X4 e) \5 H8 v5.39.217.77:8898手腳容易冰冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~3 @" K$ v: d9 z
沒什麼胃口$ R" M$ Y6 I- F9 ]. D
正在減肥4 W' J- o$ F/ s: k8 K) o
喝很多茶或咖啡
, ~5 c W7 K) O7 F- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臉和手容易水腫公仔箱論壇7 F2 w+ E: Q% r& j% X( B: v
進行大量出汗的運動
3 i: ]1 C1 W" o y/ J" h" q( mtvb now,tvbnow,bttvb總是覺得很累TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D. B7 R. w! [3 ^4 e
生活壓力很大5 n+ q0 U) W% E/ y% E' A
常喝酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f3 ?2 t- c6 w V
容易因為小事而生氣公仔箱論壇. k* p8 t0 i% o
常吃泡麵( H/ @9 h$ d3 p7 k
常外食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @$ J z; g+ b% a+ T6 ]
總提不起勁
3 Q/ H% c B! D! p! y3 {' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不太吃乳製品
9 `! o8 \* e5 Q j腸胃不太好
$ p% l1 C- ]4 W: q容易拉肚子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N' C: x9 ?; y
容易感冒5.39.217.77:8898! x; ^0 {# }2 o+ s# h2 w# O% _$ i# ]6 `
購物時都選擇買便宜的鹽巴5.39.217.77:88988 m% h' t; k" O! Z" s1 O
蔬菜水果吃得很少
0 E3 t1 j5 t5 ~) C, V% W: E# T7 n請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
, C5 M9 _5 {( E/ k: I5.39.217.77:8898" J* r( [, I' V6 h- s, c! u
礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾） ' L2 B& `& ?$ ^7 R- d
正在試著減少鹽巴攝取量
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手腳容易冰冷5.39.217.77:8898+ P; j2 i, R+ N) T
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正在減肥
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( P! ]4 T; e- A! atvb now,tvbnow,bttvb喝很多茶或咖啡公仔箱論壇& f5 o" R7 E: I4 ^; R
! h2 r& Z; Q1 M7 ]臉和手容易水腫
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/ Z, c+ p# w+ M6 h5 B總是覺得很累5.39.217.77:88980 `7 R& L8 l% G* V: t! q
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常喝酒
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容易因為小事而生氣公仔箱論壇5 c7 T& b; r$ _# A2 O
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/ ~8 A5 I; ~) V! t6 @常外食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K( G s. A4 i" G3 c U1 D
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總提不起勁
1 D2 Z5 c% U' j% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q }$ |0 E& s4 ` G' _) j: x
不太吃乳製品" H- D, h. t& g$ d3 ?6 h( ^. o
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腸胃不太好0 z6 h0 s0 B. [/ \, D* w# P4 ~# @
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容易拉肚子
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容易感冒
1 }- }& {4 H& S! z5 B5.39.217.77:8898公仔箱論壇% y Y$ s4 N: K* q9 `$ o1 H
購物時都選擇買便宜的鹽巴
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; ]" R* M& C! ^1 h蔬菜水果吃得很少
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勾選數 1～2 個. n* U& b4 T4 s+ D/ p1 b& J8 y
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
+ a3 _/ Q) _9 u1 K, \+ Ytvb now,tvbnow,bttvb勾選數 3～5個
; A% `( ]; r' w# ?/ o5.39.217.77:8898雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。tvb now,tvbnow,bttvb5 g! y% T% N ~) a" _$ t
勾選數 6 個以上) p( c; y$ D: ?2 {
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。
. J" M0 K8 g3 R# j. X) _在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！tvb now,tvbnow,bttvb$ G& b, S4 j, R. R9 Q+ w$ i# I* B$ g
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
) y8 m/ }7 G# V; O$ R所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。0 i, R1 v6 _& \# R. Q
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。2 M) Y! E0 t) W& `7 J. K+ o
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/ ~5 O$ C8 a# Y/ z- x5.39.217.77:8898圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
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2 N/ p- y; Z) b) b4 k1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
0 }8 i7 [6 h* V8 B' F" u2 M1 L3 z: d大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k2 @( \, N- h
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
. r% q0 E/ ]' s, {公仔箱論壇●在體內產生熱量
R7 k5 ~1 j( J+ v" E●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分公仔箱論壇& ^: ~( Q! }% L' j4 {
鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓
( y( j: p" w6 O- l, y6 C- F* E公仔箱論壇●負責促進排出多餘的鈉
2 U, \' T, V+ x9 r; P公仔箱論壇●負責調節血壓和心肌收縮
' q( `$ r& D4 p, \) E' u鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分& n) c* U4 K/ p/ ]! {
●維持神經、肌肉的正常機能和運作tvb now,tvbnow,bttvb8 z4 s1 J4 j8 V- Y( ]
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收5.39.217.77:8898- m1 ^( M2 L; m, ~( |* \/ S$ A- d
鎂 ●維護 300 多種酵素的作用
' u: S7 Y# B3 M1 w5 U, A/ N●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P: l2 ~4 \+ A& V
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關公仔箱論壇- }/ X0 N* ]" [4 u$ u. q
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。
- q0 F+ h4 ^4 z7 y0 `5.39.217.77:8898磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
x0 w- N9 N7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●組成細胞膜、核酸
* T5 Q$ I7 r1 p" V, r1 B1 |硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
0 v, A- M; E) a( e8 \●防止有害物質累積
@6 v# s/ F, _3 X4 y5.39.217.77:8898氯 ●負責消化
. m4 ?$ k0 t2 Y! Vtvb now,tvbnow,bttvb●調整血液中的酸鹼值平衡
! g1 R7 f! O5 P8 M＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P' Z1 [* v3 Y3 \$ @9 I0 Z+ N9 C
由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供 - y5 m0 |% f9 d$ b O- k9 l
 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。tvb now,tvbnow,bttvb9 G' E$ p6 {3 k4 m2 s# ~% c
- F3 h. v5 R8 Y- c M0 Y( ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 A( G, _, _7 ]; K+ R! E
人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J: S% t/ I* ~2 L4 F. K, P. j
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。$ R$ |: r* L/ D% m
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。
$ W& X2 \" |/ ^# P) b3 R% f公仔箱論壇 |
發表於 2025-1-4 09:30 AM
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