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. j" J' P' w, L; i5.39.217.77:8898材料：
8 U5 x" p# e/ D% W9 Y1 J& |公仔箱論壇加拿大生蠔 600克、薑片/葱段各 10克、蒜茸/乾葱各 5克、清雞湯 15毫升、雞粉/蠔油/粟粉各適量、糖桂花 5克、冰酒 10毫升、鹽/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O* j6 `- V! g4 J! b2 R
% Y0 }+ G- Q9 r X" L1 a1 ?) S3 }tvb now,tvbnow,bttvb做法：
* D' r* y( o# q- ? _1.將生蠔洗淨，放入滾水中汆水，撈起用布索乾水，然後蘸上粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^( j" K o0 ]0 k
2.糖桂花加冰酒拌勻。
6 q& a2 R& C+ a0 x E/ B& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油，下生蠔炸至乾身後撈起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb$ x; v | M2 a! @1 ?( m
4.另起鑊，爆香蒜茸及乾葱，加薑片及葱段炒香，注入清雞湯，下雞粉、蠔油、鹽及糖調味，將生蠔回鑊，輕輕兜勻至乾身。
: v# c6 ]4 q% i5 ]2 a8 P5.39.217.77:88985.預先燒熱瓦煲，放入（ 4），淋上（ 2）即成。
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+ S/ L6 V- N* D7 G生蠔汆水時要將它烚熟，否則炸時會不停標水。3 X. R* y1 S7 _1 ~" Y( G
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發表於 2009-7-3 08:13 AM
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