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, a9 x: N9 Q) L! L' otvb now,tvbnow,bttvb材料1 i+ z( H" a/ d$ L4 f) A! C
新鮮山藥/肉排各 1斤、芫荽 1棵醃料：豉油 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉/油各 1湯匙
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1 k: K; d3 Y- O7 m調味料
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# s) c# ^2 L9 b/ I3 } QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v4 [1 G& Z: r4 E3 J" L7 t6 s) ?
1.將已洗淨及抹乾的肉排放入大碗，加醃料撈勻醃30分鐘。
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2.山藥刨皮，然後切件。處理山藥記得戴上手套，否則雙手會好痕癢。
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3.燒熱鑊下油，放入肉排，用中小火煎至兩面金黃，然後加雞湯及水，轉大火煮滾，加入山藥，待煮滾後加鹽及糖調味，之後轉細火煮半小時至汁收乾，熄火後上碟，加芫荽做裝飾即成。' G- _1 A6 d3 M2 ^8 u
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山藥是一種高營養、低熱量的食品，可補脾胃、益肺腎，因含有豐富女性荷爾蒙，故能豐胸，亦可養顏。5.39.217.77:8898* r# z: d1 v8 f, j2 t: Q' m- p4 z
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發表於 2009-6-30 10:59 AM
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