 公仔箱論壇- U2 i, m8 v( O5 j0 f# T
3 ]6 @ b* l/ B: x7 M" u, F材料 P/ E7 q6 \* ^9 \5 y
新鮮山藥/肉排各 1斤、芫荽 1棵醃料：豉油 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉/油各 1湯匙
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J8 V" z+ i2 }7 |. c sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, `& {' }* d9 M6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 2碗、水 1/2碗、鹽/糖各 1/2湯匙、油 1湯匙
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做法
/ @# E; ?8 Q) U9 J( }$ U3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨及抹乾的肉排放入大碗，加醃料撈勻醃30分鐘。5.39.217.77:88981 P1 b+ m, e0 e# @+ e, O" [
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2.山藥刨皮，然後切件。處理山藥記得戴上手套，否則雙手會好痕癢。9 s) v4 ~$ h ^& {" O, R
) S. U8 y5 G% y8 b: o; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，放入肉排，用中小火煎至兩面金黃，然後加雞湯及水，轉大火煮滾，加入山藥，待煮滾後加鹽及糖調味，之後轉細火煮半小時至汁收乾，熄火後上碟，加芫荽做裝飾即成。
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% i% B+ y, ?2 Z% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥是一種高營養、低熱量的食品，可補脾胃、益肺腎，因含有豐富女性荷爾蒙，故能豐胸，亦可養顏。+ K" E, f) \- |1 ` O1 ]; O
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發表於 2009-6-30 10:59 AM
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