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番茄 2個、紅/黃車厘茄各 8粒1 b, I( F. f4 i2 ~3 u% C" s
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調味料
9 v; t' L) z! D/ `* v3 F5.39.217.77:8898水 50毫升、白醋 100毫升、糖 100克、梅子粉 1湯匙、話梅 3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s) l4 k; u7 I
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/ y- q5 i) j( ftvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898: A9 R' ]% z$ b; }" h% p2 S
1.在番茄蒂部開十字,車厘茄一直線,然後將車厘茄放入滾水汆燙半分鐘,而番茄汆燙 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ V' W; B& x# U& p) N
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2.撈起後放入冰水中,撕走外皮備用。
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4 ]) B0 y1 c1 d" [. Q0 m' F; D+ a- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料放入大碗中撈勻,再放入番茄及車厘茄撈勻,冚上保鮮紙,放雪櫃中醃 1小時至入味後即可食用。 5.39.217.77:8898- a y# y5 a1 ?# C0 B
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' v3 [* T: h# l# ktvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.77:8898 v0 b1 Y0 w. B* s* z9 K
處理番茄還有別的做法,除了水煮,還可以用油炸,快速令皮肉分離。不過炸後要用水冲,否則會好油膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |7 I' N4 I. R
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