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鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調
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- b) L# R) k8 r" U6 ?3 s8 o味料
: z( `! `1 T7 Z- K; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許、花雕酒 1茶匙
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做法
: T! h- N x' F" ~. I. l: ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將鳳爪的指甲剪走，汆水撈起備用。
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; [2 {3 I C% t" E( U2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅，倒入花雕酒，再放入鳳爪，注入清水，開大火燉個半鐘。
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3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。5.39.217.77:8898 Y, G/ \1 `- f4 s
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燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水，否則會煲乾水。tvb now,tvbnow,bttvb6 l* |# r3 B- G) s
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發表於 2009-6-25 01:51 PM
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發表於 2009-7-31 01:17 PM
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