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2 M% e& v: J$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I: P. Z# Q6 A: l. ]7 H; Y. j
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材料4 M* P2 R# R H0 r3 v9 u
大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克
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調味料5.39.217.77:8898 l$ V3 J- w& X$ |$ o5 \
鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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0 k. m1 y* ^1 y6 R0 |2 Stvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇 Q* x! l5 c0 o
1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。公仔箱論壇! Y! h& p, C# Y
. S. U- ~* Q3 U% j2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。
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$ L3 I6 a( o4 h9 X9 H7 ]; I+ }% k' n公仔箱論壇3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。
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$ \2 K+ D- U; _0 N) U+ z5.39.217.77:88984.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。( z- H c2 z6 u( V
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; u4 f H/ V. ]貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G6 Y, \7 O: T$ B8 n
用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。
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發表於 2009-6-25 01:49 PM
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