金融海嘯揮之不去，連特首都要減薪，不過凡事向好看，飲食原來跟投資一樣，可以「趁低吸納」，打工仔人工縮水，同時不少名牌食店一樣將最低消費直線下調，在MEGU食個 Tea，$100便可落樓，此情此景，海嘯之前實在難以想像。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I6 p1 P, W4 k! ?
8 t8 ^; h6 y( X& b5.39.217.77:8898平民價嘆頂級三文魚乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {5 M. x- G* m% e- W
紐約最著名的日本料理 MEGU，就連荷李活巨星連湯告魯斯、畢彼特等亦是其座上客，2007年進駐圓方時，更豪花三千萬來裝修，極具華麗氣派，標榜由日本進口的高質量食材，與創意十足的美食，今次推出$48小吃，亦拒絕將貨就價，為保MEGU的金漆招牌，不惜工本。只要於 MEGU的戶外座位享用下午茶，即可以平民價$48一嘗星級小食，包括5款全新由日本搜羅回來的新奇小吃，北海道海產乾為最佳的佐酒小吃，甜中帶鹹的帶子裙邊，煙韌香口，口感像魷魚絲，卻來得更幼滑，三文魚被製成通透的魚乾，吃時有咬口，且帶濃郁鹹香。另外還有3款從原有餐牌精選出來的小吃，其中炸澳洲和牛鵝肝丸，更用上法國鵝肝釀入免治澳洲和牛肉球內，先以慢火蒸熟，再沾上秘製醬油與柚子皮絲同炸，吃時外層香脆，肉汁飽滿，牛香與鵝肝香香氣四溢，滋味無窮。除美食之外，多款 MEGU特色飲品同樣以$48供應，除紅、白酒外，就連招牌 SakeCocktail亦包括在內。5 c7 e$ U3 b, Y1 ]# Q4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |1 a7 n6 l9 o4 n8 \2 w0 F
炸澳洲和牛鵝肝丸$45/2粒（前）、 Sake Margarita$48（後）, X% t1 J! L2 z3 l3 [4 i* ]
$ u$ v$ }' E! t0 @ * [1 c X6 A8 n
和牛丸外層煙韌帶脆，一咬下醬汁四溢，牛味香濃，鵝肝雖少，但香味十足。 4 c3 A6 @4 C% ^! p
! Y. s5 x1 J3 u* h, n
日本淮山配芝麻$48（前）、 Chocolate Lovers$48（後）
: _9 A5 t7 ?$ i- Y2 Y* z" Z- {$ j7 Z5.39.217.77:8898
) h( c; `3 t; n/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v, L: X9 j) M3 U, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本淮山即牛蒡，口感爽脆，以秘製醬油炒香，加入蘿蔔絲及芝麻等，更為香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C+ E4 k7 ^0 L V. d1 K; [4 R
帶子裙邊乾及三文魚乾$48（前）、 Sake Sunrise$48（後）tvb now,tvbnow,bttvb* G: R1 d g/ \0 q, D: V; E
$ v3 M! ~ U6 w7 p0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q, c; f# Z0 c) X& m; o( ^tvb now,tvbnow,bttvb北海道入口的海產乾，三文魚乾鹹香十足，而帶子裙邊則帶一份清甜，一食即上癮，佐酒一流！
" v0 B9 Q( m8 e @2 o- wtvb now,tvbnow,bttvb$ P* U2 b+ Q+ C% \0 ^9 }
脆炸芝麻雞片$48（前）、 Honey Moon$48（後）
! ~; L4 `. D* N* q( Y" T5 T. q# dtvb now,tvbnow,bttvb! I% L6 g% F: Y7 h2 C/ I5 M
3 Y: u2 v+ d5 ^1 k1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用宮崎走地雞，肉質富彈性，以芝麻炸香，份外香脆，口感豐富。 tvb now,tvbnow,bttvb, }' ]% s) {9 `- e4 W* P
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~, \$ q3 M- N3 u7 a
, O/ M2 h! {5 B" Z) u- W( dtvb now,tvbnow,bttvb■ MEGU的戶外環境清幽，旁邊有水池及椰樹，實為嘆下午茶的最佳地點。
- a3 h J$ O8 d7 u5.39.217.77:88982 {, _. ?6 V4 @9 `3 L' i
MEGU（尖沙嘴柯士甸道西九龍站圓方廣場
8 W/ |+ o" u1 |9 ?, L L5.39.217.77:8898時間︰ 12nn- 12am
: I5 a5 X3 e- B% T$ C公仔箱論壇公仔箱論壇' U( G. O* r* o
$180法國皇室滋味煙鱘魚( h% a# |* F# R) {/ v- X# ~& i- [
具有逾 80年歷史的法國老牌魚子醬餐廳 CaviarKaspia，去年底首度開分店便選址香港中環，帶來逾四千元一匙的矜貴魚子醬，叫人大開眼界，今次則收起價值連城的魚子醬，卻以英式下午茶的形式，將老店招牌煙熏鱘魚、頂級鵝肝醬、以級皇室御用的西班牙黑豬火腿等精華美食，一一放到兩層的層架之上，價錢絕對喜出望外，每位只係$180！煙熏三文魚、罕見的煙鱘魚及鰻魚，全部來自 Kaspia法國的煙熏工場，以柴火及秘製香料製作，味道獨一無二，鰻魚肉色通透，肉質軟腍帶嚼勁，鹹香十足。Kaspia的用料講究，食譜亦是跟足法國老店做法，就連一杯 Earl Grey茶亦是來自法國，香氣濃郁，入口順滑，簡直是皇室享受。
8 s+ x% a0 I J6 J$ V! q( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `( m! w( m( Q: m+ I& x$ Y+ G0 Ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- M! N6 {+ L- O! X/ o- v5 F- |
前排左起：鵝肝醬伴 Brioche、煙鰻魚伴 Rye Bread、煙三文魚伴 Blini。後排左起：西班牙黑毛豬火腿蘆笋卷、煙鱘魚伴青瓜、蟹肉泡芙。
0 h- M1 L8 q/ Y9 S3 H- t5.39.217.77:8898
9 O' w2 v) e& W3 W7 ^. F tvb now,tvbnow,bttvb* I) h, ~- A- ]" s$ M0 P: t
前排左起：朱古力、紅莓朱古力酥、橙酒浸 Babas。後排左起：可可杏仁曲奇、白朱古力、榛子 Dacquoise。
& `: |1 K0 }4 Q' R. d. _2 p
! O4 ~5 @8 M5 ~. B7 Utvb now,tvbnow,bttvb提子鬆餅
# Z6 @' r1 z O/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L8 `7 P0 M' U
鬆餅塗上來自法國的果醬，牛油香氣十足，果味清甜。公仔箱論壇1 _5 \. R2 o! z% K
l9 _5 s7 L' Z+ @3 m2 [* I% {5.39.217.77:8898
& |9 K5 z# N, k" A2 q5 |& p! jCaviar Kaspia（中環置地廣場）
1 `* R' ~. N5 Y7 W+ ^7 F6 e時間︰ 3pm-6pm / M0 J2 C( c* R* Z$ u
: K- q) Z5 T j4 B' T. ]; _6 A公仔箱論壇 |
發表於 2009-6-23 01:41 PM
| 