材料:
! e ]) X6 W( U& O+ R忌廉芝士 183g
3 l: ~: d! E/ f- |2 [: ~( T酸忌廉 146ml
2 X7 G' v, d/ f% [# ]淡忌廉 60ml5.39.217.77:8898$ |" I, g+ Y+ n7 v& S9 @
砂糖 87g5.39.217.77:8898) X: e# _, {& p' ]0 P
蛋 3隻
: s* n9 f1 i; @8 G7 B; z: ^粟粉 2tbsp
! D. A& f& d8 ]" i( I& O公仔箱論壇檸檬汁 2tbsp
# [! Z: N. B+ }1 F2 @* {* [3 A藍梅餡 50g
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' K: [* g1 n; j' m公仔箱論壇Crust
5 r0 Y* H9 _7 H/ l# ~+ T' x0 H/ w7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥維他消化餅 73g
A3 x4 Y) @/ m9 p6 @; s5.39.217.77:8898玉桂粉 1tsp(optional)
) H; f0 ~; A4 p1 I" y8 a; ptvb now,tvbnow,bttvb牛油 32g
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PreparationTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u2 v9 T) i- c; k4 b4 E
1. Cream Cheese,雞蛋,牛油,忌廉,酸忌廉回復常溫,尤其cream cheese至少提早一小時放軟5.39.217.77:88980 y+ W9 F( D6 T; c- u" {- I2 v; Z
2. 蛋糕模底部加圓卡紙，側面塗牛油及手粉。用2層錫紙包裹底部，千萬不可弄穿,以防入水; Q6 c5 C$ n; [, _$ Y; B
3. 牛油以熱水座融公仔箱論壇* {4 {/ x; ^# V- V3 u
4. 預熱焗爐200度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s) Y" m! V: w) ?8 A* s9 {0 k5 ~' E: m0 k
. F3 X8 j& p0 D+ ^5 `$ ^: Y# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Operation
2 n' }% t6 |! f$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 消化餅放在保鮮袋中,用擀麵棍擀碎,放入大碗內,加入玉桂粉; w+ I6 {; n4 p
2. 加入溶牛油,拌勻後放在模中,用小匙壓平公仔箱論壇- S+ ^7 Q0 s6 [, T+ X) R
3. 放入雪櫃冷藏
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& f! i( E- i8 b0 R$ i* v- UFilling公仔箱論壇7 }+ N4 l2 r4 a+ _/ W- k6 `
1. Cream cheese 打至軟身,再加糖打勻,並不時把黏在盆邊之cream cheese刮回盆中間tvb now,tvbnow,bttvb, S! M0 @! [+ ?& s4 d
2. 加入酸忌廉打勻(在此開始全用低速)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# R8 B# L( z; ~4 s
3. 逐隻加入雞蛋打勻tvb now,tvbnow,bttvb0 I5 t3 r% s% F' G0 f7 ]: g" \, d
4. 篩入corn starch,打勻
$ a9 L& ]4 B1 [: H2 r公仔箱論壇5. 加檸檬汁" M: b1 m$ ]5 H% V
6. 加入鮮忌廉* }8 f0 y+ C' ^& K( ?9 d4 F6 ~
7. 麵糊過濾3 Z# |+ C7 y" P0 H% ?% J
8. 混入藍莓餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k& `. s' e9 t; A
9. 注入餅模5.39.217.77:8898& i' j/ z! j/ K1 }
10. 大焗盤中注入1cm高熱水,先以200度焗30分鐘,再以160度焗30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]" X1 P) Z+ y* T$ d/ O
11. 出爐後即脫模,待完全冷卻後冷藏3小時(最好一晚)% F) U# X, I% Z5 p Q; C
12. 食用前塗上藍莓filling |
發表於 2007-3-17 08:30 PM
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