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5 o8 i9 @' v2 [) d- r3 z) S* o. n5 X5.39.217.77:8898豬肉片100克 黃豆芽300克 油豆腐泡10個 蕃茄2顆 紅蘿蔔半根 蔥1根 薑2片 太白粉少許公仔箱論壇& m# y! \; M" s0 X2 \ B* c
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調味料：
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2 y" W L( j0 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙 醬油少許
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做法：
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4 C) T4 T- W' x# g( f. O% ^$ o7 K) o& R# I公仔箱論壇1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用
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! G' N5 Y. m+ p* vtvb now,tvbnow,bttvb2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成 |
發表於 2007-3-17 02:15 PM
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