材料：5.39.217.77:8898( L0 y- l8 \3 T/ S7 j4 Y
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豬肉片100克 黃豆芽300克 油豆腐泡10個 蕃茄2顆 紅蘿蔔半根 蔥1根 薑2片 太白粉少許5.39.217.77:8898( C! G0 x# \$ i- a' b/ S3 L
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 J& ^! _! g: u. c# U
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鹽1小匙 醬油少許
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3 p1 o1 `' E/ Q公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 P+ d( m6 A! Z$ k5 [. M
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1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用tvb now,tvbnow,bttvb' V9 n% u9 |& P) ~) a, {! x
; J2 S9 y- A: R$ \tvb now,tvbnow,bttvb2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成 |
發表於 2007-3-17 02:15 PM
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