材料：
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" T7 `) ^1 G2 f# X. [豬肉片100克 黃豆芽300克 油豆腐泡10個 蕃茄2顆 紅蘿蔔半根 蔥1根 薑2片 太白粉少許公仔箱論壇+ u1 l( U5 N4 x2 Q7 g; Y
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調味料：
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5 E/ O" o" ], q1 i4 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙 醬油少許
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( e" \2 M+ D' l& G! A& o/ F公仔箱論壇做法：' U4 l; c) G' d0 Y
, m# q& V7 A. W* [# x公仔箱論壇1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用tvb now,tvbnow,bttvb2 t! q" P B% n
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2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成 |
發表於 2007-3-17 02:15 PM
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