 5.39.217.77:8898 \( m* b' x% u
& O" @# ?$ d2 w2 N4 g4 [' }' B6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料公仔箱論壇% d, ]1 g) U% {+ [
豬 肉 碎 8 両 、 冬 菇 3 朵 、 冬 瓜 1/2 斤 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 馬 蹄 6 粒 、 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許
8 s2 V' l, T9 X! w+ {, \, `- A9 [% n5.39.217.77:8898* [( A$ t- C: o' z7 s
醃 料5.39.217.77:88984 d; X. R6 c) S2 K" X6 L( E
豉 油 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 酒 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z' U7 ?% ]( d3 V
5.39.217.77:8898& I, E5 e- W( a. k
! ]5 p5 T9 |6 @/ D5.39.217.77:8898做 法
7 ?* x, W( h( e. u) ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將 豬 肉 碎 放 入 大 碗 ， 加 豉 油 、 糖 、 酒 、 麻 油 、 胡 椒 粉 、 生 粉 及 橄 欖 油 拌 勻 醃 15 分 鐘 。
( t0 z% p# z7 ?$ otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% [# i" F& u0 f. S" N
2. 冬 菇 去 蒂 後 切 粒 ； 冬 瓜 去 皮 去 籽 切 粒 ， 加 少 許 鹽 撈 一 撈 ； 紅 蘿 蔔 削 皮 後 切 粒 ； 馬 蹄 拍 碎 。
& \, [# ~! l. w) p' D
7 V8 G: g$ }1 c! X% H* H, ?5.39.217.77:88983. 燒 熱 鑊 下 油 ， 用 中 火 爆 香 肉 碎 至 八 成 熟 ， 放 入 冬 菇 及 紅 蘿 蔔 略 炒 。
$ m0 x; z# X( g2 g& M7 [/ Htvb now,tvbnow,bttvb; D9 P2 b* c P
4. 再 加 冬 瓜 及 馬 蹄 炒 勻 ， 見 肉 碎 全 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 後 即 可 上 碟 。
9 \; ^) n5 l; _: }/ [+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A1 @& i/ l0 O3 O
$ P$ j) R$ {0 C8 M9 N6 G' @6 `公仔箱論壇4 c; w, L _, p8 E u
 3 I; O2 T0 o. T7 b: I. ~4 I
5.39.217.77:88982 v; s! A% c9 h( J
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb7 w4 B2 m8 ~* ^2 y
冬 瓜 水 份 多 ， 而 且 味 淡 ， 可 在 炒 之 前 用 少 許 鹽 醃 一 醃 ， 就 不 會 炒 到 水 滴 滴 。 |
發表於 2009-6-16 01:43 PM
| 