本地 產 的 雞 種 中 ， 以 嘉 美 雞 的 知 名 度 最 高 ， 有 人 愛 牠 脂 肪 少 ， 也 有 人 嫌 肉 質 嚡 、 肉 味淡 。 於 是 ， 其 研 發 人 最 近 培 育 了 一 批 全 新 雞 種 ， 名 叫 皇 健 雞 ， 牠 的 脂 肪 較 多 ， 入 口較 肥 美 ， 肉 味 也 勝 一 籌 。
7 ^% g0 @+ [% P+ }( x8 h6 R& E& n4 }# G# O4 _
* h7 l6 B0 |5 u" e3 {公仔箱論壇鴻 興 雞 鴨 檔 主 ‧ 陳 太 每 次 入 貨 前 我 都 會 試 勻 啲 雞 ， 這 款 皇 健 雞 入 口 唔 肥 唔 油 ， 每 日 返 十 多 隻 ， 通 常 下 午 前 已 經 賣 完 。公仔箱論壇& z8 `" o5 O( }7 T) u
1 U# }: i2 I" E2 N
 $ z8 H% F/ t$ i# ~ u P4 d
皇 健 雞 之 父 郭 銘 祥 先 生 。公仔箱論壇2 Z2 g L' k% t a% ~1 I+ q
公仔箱論壇5 y1 ?+ S& |; H1 U2 j. U, c
 / M2 j8 m; j1 r `5 {: @6 r
雞 腳 掛 有 「 皇 健 雞 」 牌 及 註 冊 商 標 ， 以 資 識 別 。
* ]' j8 @& h6 x. O+ ~
7 ]+ h5 C; T Ftvb now,tvbnow,bttvb
; ^* F) {! m' N4 N' B+ q5.39.217.77:8898皇 健 少 爺 雞 $88/ 隻 （ 視 乎 雞 隻 大 小 ） 肉 質 豐 腴 嫩 滑 ， 皮 下 有 較 多 脂 肪 ， 雞 味 比 嘉 美 雞 濃 。
0 l1 h6 J* V2 ~. D4 @" [6 b; h; M公仔箱論壇
, @& l' C" U& \) ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 ^! J1 ?% ?0 H' F! H& \皇 健 雞 項 約 $128/ 隻 ( 視 乎 雞 隻 大 小 ) 即 皇 健 處 女 雞 ， 身 形 圓 渾 肥 美 ， 皮 下 脂 肪 比 皇 健 少 爺 雞 （ 雞 公 ） 多 。& D3 x! d( d9 ^, e0 z$ C0 f4 i
公仔箱論壇* m: ^- F ]1 b; k& z* y# H; x2 U
2 g* d0 t' G P2 i# F5 N3 W5 g. ]tvb now,tvbnow,bttvb1 M, r! k t x: I
 8 c- i% F$ {1 p" C4 W
左 ： 皇 健 雞 右 ： 嘉 美 雞
* ~, P+ W& v* h9 ?" A; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& X& u& Z, }8 X: ~& P$ @7 H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x8 P* g$ I% ^6 p! S
左 ： 皇 健 雞 右 ： 嘉 美 雞
5 D( O& k" q5 O" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
m6 \( D3 ]9 E皇 健 雞 跟 嘉 美 雞 一 樣 都 是 本 地 產 、 本 地 劏 ， 同 樣 以 新 鮮 、 健 康 掛 帥 。 其 飼 養 方 法 跟嘉 美 雞 差 不 多 ， 吃 天 然 飼 料 ， 不 加 激 素 ， 養 足 90 日 才 劏 。 分 別 是 皇 健 雞 由 七 種 華南 雞 種 培 育 而 成 ， 當 中 選 取 了 含 「 肥 仔 」 基 因 的 雞 種 ， 故 脂 肪 較 多 ， 雞 皮 亦 因 油 脂豐 盛 而 呈 黃 色 。
8 K- M2 _/ c2 |- s, ?$ ^' Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q/ `6 e* h Z" @8 w' t
別 聽 到 脂 肪 二 字 便 皺 眉 頭 ， 皇 健 雞 的 皮 下 脂 肪 只 是 薄 薄 的 一 層 ， 肥 膏 不 會 又 厚 又 黃 ， 入 口 不 覺 肥 膩 ， 肉 質 頗 嫩 。 tvb now,tvbnow,bttvb, {# p; L6 n- J) e. W6 e6 \
- Q7 n. ]" i* a, ^ ]& Z/ Z2 k% I公仔箱論壇由於 此 雞 剛 推 出 市 場 ， 暫 時 只 有 三 十 餘 個 街 市 雞 檔 有 售 。 據 旺 角 長 旺 道 街 市 其 中 一 檔有 皇 健 雞 供 應 的 鴻 興 雞 檔 老 闆 說 ， 此 雞 銷 量 不 俗 ， 每 日 來 貨 十 餘 隻 也 可 全 部 沽 清 。
- P, h! n, Y2 T- ?; s* Z Q8 U5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( h. X9 x; M; |& X
皇 健 雞
7 _+ W+ }2 r$ _ n) B, q皮 ： 脂 肪 較 多 ， 色 黃
b0 |: X( v7 B( }9 J脂 肪 ： 皮 下 脂 肪 較 多 ， 但 只 有 薄 薄 一 層
- k- q/ b$ f& b/ E8 @# l4 n- @肉 質 ： 肉 嫩 ， 有 雞 味 4 w2 y' ^; F8 s+ J, q* u
2 s) [. r* Q( v嘉 美 雞 . P3 ~" ]% H1 f3 Y, N& u, u
皮 ： 色 偏 白 ， 口 感 較 薄 左 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O; m/ n. `4 C" R Q, b
脂 肪 ： 皮 下 無 脂 肪 5.39.217.77:8898: K+ F7 w3 c6 d
肉 質 ： 較 韌 ， 雞 味 極 淡
6 Y# ~3 n4 w1 m# c8 ~4 U! e
}: ~% ^. {6 K; \6 v3 s7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A, n% i8 g$ ~2 h/ A
鴻 興 雞 鴨 (旺 角 長 旺 道) |
發表於 2009-6-15 01:50 PM
| 
發表於 2009-6-18 01:23 PM
| 
