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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
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5 q H/ @1 J+ R7 r" Y8 H调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
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+ e5 R( p% m7 g8 S6 _tvb now,tvbnow,bttvb竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。! K% o" i$ L3 Y% |* p$ q- L7 B
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9 m7 _5 G% a# C6 |4 G& e锅中加白糖炒开
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- }/ B9 R9 w! n7 S公仔箱論壇炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `' F. L; }6 ^
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3 e, a# ^4 r0 G7 W/ }锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状
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/ F6 R6 o6 ~. }* V3 otvb now,tvbnow,bttvb锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb8 `; R) }, }' E& h
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将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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/ `9 T( {7 Z# `7 }, @$ O. R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V, Y( k- J2 P8 J7 w0 ^
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将芡汁浇在竹荪上即可
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9 `5 e3 S9 ^" H4 ?( H- Z o1 F公仔箱論壇竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
: Q$ _4 F2 X/ c( k: B竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。tvb now,tvbnow,bttvb2 q9 z4 Z) L% a+ C
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。! `2 |5 M0 h# F' c }! _ M8 v
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核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；$ i, N; e# b: R& {1 ?0 i
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。0 l2 t1 y& w" [& T
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莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
7 j. x/ q6 k7 P$ m( |( Ptvb now,tvbnow,bttvb具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
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8 f# ~- V# S( I9 j% ptvb now,tvbnow,bttvb黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；
+ z; q" n4 e* G- T( r- l. n5.39.217.77:8898具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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