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& v3 ?( _1 |, F D' W% h7 H* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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做法：9 x% Y" U+ d1 R- ^) n
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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5 T ^0 @; ?) @/ R7 i' o* |5 m2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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- Y0 p" o; r2 c2 I2 ~6 f; D# F4 V3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！公仔箱論壇$ B. \+ d- t; l2 p& I1 H4 b+ i
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( R9 y( B% a) C' Y1 q; d9 t5.39.217.77:88984、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。tvb now,tvbnow,bttvb# ^! D- p @2 q! w# s1 J- m
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, ^2 f" z! h3 L" H5.39.217.77:88987、卷起，用牙簽插住，以防散開.
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+ H9 ^5 K1 t4 i0 _6 G6 b8、沸水蒸10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, h% [6 ^( c: n: I C; \
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3 ^' W9 l0 Q/ h) ?3 X這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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