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' y; \" M) q7 K) n) ?' `/ | 原料:( A" f& S4 r( |/ P0 }
( m% `2 `2 A( W& v) b 麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。
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! n5 h: |1 f( A: ]: Z4 r 做法:公仔箱論壇/ m: J/ ]( _0 T4 ~) C
8 R+ @+ t5 {6 Q2 ]! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌,成麵塊塊,加一點涼水揉成略有粘性的麵糰,用塗了油的保鮮膜包起來,醒半小時。公仔箱論壇& }( J# o3 d& @! N
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2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。
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1 F' B7 o+ l% P) n3 s# @公仔箱論壇 3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時,加入肉末。翻炒變色。
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& y+ G3 H3 W0 U, o( ~1 g1 M" M! u5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^4 H/ G( o+ x3 F( M2 b( ]) f
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4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。
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5、醒好的麵擀成大薄片兒,薄薄鋪上餡料。tvb now,tvbnow,bttvb$ d* V, x+ K+ B5 @& l2 ~1 u
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: W+ e- m2 y# {- l 6、卷卷兒,最後的封口處要壓實。3 _! D' [! G9 w
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7、切段兒,翻個個兒,使切口朝上,壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實,不然煎的時候容易散。
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\3 z$ i- G5 j公仔箱論壇 8、熱鍋熱油,小火煎至兩面金黃就可以咯。(燙麵和餡兒都是熟的,所以時間不用特别長)。
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