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[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料
+ |4 N6 f, i$ O2 k- J( A5 F4 |糯米粉  50克
! @0 X9 M& Y1 W1 D0 {0 x2 ]粟粉 15克
) \7 P+ p; p" Z" Z! ?9 V牛奶 90毫升4 M4 L9 [7 t! m
糖 3大匙公仔箱論壇( x% K9 p$ Z7 v2 s9 O$ J( y
白油 5克
8 A3 o; j! e# w- E' T# Ltvb now,tvbnow,bttvb糕粉 適量 ( E, ]. P& q$ e4 q* }# j

, Y' e; u* t/ X# h9 B6 P& U5 \% t
, H: a5 B" k9 o) E( X. }餡料* z' v9 X/ W% k; Q
淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)
8 ]0 d; J" T6 Q# t水果  適量
' s8 c! i, Q$ t% [公仔箱論壇 5.39.217.77:88982 c8 B5 g3 K8 r5 J4 ]
製作過程5.39.217.77:88982 P( H# \% X/ y

; P- e# O) f9 C; J5.39.217.77:88981. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。
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- {. s& v7 h* c& v) b公仔箱論壇2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
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哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.公仔箱論壇5 f3 ^2 U6 N8 m2 o0 k
thx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】
5 i# g9 N) n, x+ E+ T! O6 T5.39.217.77:8898麻吉皮  5片
$ }: v) `$ V+ n) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體  1/2份
! K. A" w+ |; }% D( u+ mtvb now,tvbnow,bttvb克寧姆餡  300公克
! T2 m; I: a# s- d7 ]公仔箱論壇動物性鮮奶油  100公克
7 p9 J  d7 g# o草莓  5顆
  i% f* q0 w/ l, s, O: Ntvb now,tvbnow,bttvb鋁箔蛋塔杯  5個
8 A& {  \1 R5 [/ m0 m玻璃紙  5張 4 h9 A  F3 w1 B0 C. u  y
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【做 法】
/ t5 l, W8 ]$ J5 [8 s0 i5.39.217.77:88981.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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) \/ i) p& x8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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* D3 B$ I+ M. F: c! {& c公仔箱論壇3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。5.39.217.77:88982 H4 \& V: [) a7 w
公仔箱論壇3 v8 Q* b$ D$ J( q% x  c% }- ]1 o
4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。; j! ^5 c  \# J! i& \
公仔箱論壇3 Y" I% O$ h" K* o% J5 ]( ^
5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
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this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan
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