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[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料公仔箱論壇8 j# T3 A( |# e
糯米粉  50克5.39.217.77:88980 d* I9 r* k' W" g5 ?- D
粟粉 15克
6 W/ S4 S/ a+ c( F9 m+ `3 [7 [4 e/ ~* o! {牛奶 90毫升' h. A8 s3 m! }1 F' _& P$ H9 d0 `
糖 3大匙
7 a. ~0 R) A5 ?& I* s+ Ytvb now,tvbnow,bttvb白油 5克 5.39.217.77:88986 R# K. H* t  X% ]3 s0 S2 p
糕粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb  J8 p$ `$ D' _$ A% F

+ |8 W. g7 h0 @) [9 V9 E5 `2 {tvb now,tvbnow,bttvb
3 ~, Y! g, D- n- N; i, [4 v$ Y4 ]7 o; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
7 D6 W8 p, l' M2 ^0 Jtvb now,tvbnow,bttvb淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)
/ M- M+ g4 W" n+ H9 `tvb now,tvbnow,bttvb水果  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y4 [8 E9 \+ j( t

+ U9 y6 W6 E4 ^1 b5 v2 Y0 D9 H8 q9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程3 [: N; M3 t3 Z8 p

, ~$ [7 Q8 a2 `' \5.39.217.77:88981. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。
' o# Y8 I  ]' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + I, h/ q9 h, N$ Y) {
2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
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哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.* S9 F( w. d/ P4 \: v- I
thx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】
9 r, y3 V0 R4 v) @( X0 m0 S8 `2 E$ l1 W麻吉皮  5片
% l/ i$ b' e7 z4 {蛋糕體  1/2份
9 F  Z$ Y% v' E8 w  ^7 s% d* V5.39.217.77:8898克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇. ~& q! t3 P; m( m
動物性鮮奶油  100公克
  u- T' l! z4 Q0 A1 j5.39.217.77:8898草莓  5顆
- q4 h) l. b' R  F* B鋁箔蛋塔杯  5個 ) l% v: k. Q: E6 @
玻璃紙  5張 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x% j5 B7 C, i( K% G
tvb now,tvbnow,bttvb5 G  I1 E8 S: D) T
【做 法】 公仔箱論壇/ T9 F2 ^: t/ K4 ^
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 X7 m" X0 r: J, Z% u- f& \" J
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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! `& P& t0 f4 L! G+ v( z  Z& C: n5.39.217.77:88983.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。) a$ ^1 y* p$ n$ u
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4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
5 @+ m: r2 Q' t+ i4 R- n5.39.217.77:8898 公仔箱論壇3 d8 b. k. A; d+ f( k
5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
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