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[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料5.39.217.77:8898* z& h7 F: J' y  E/ \6 x
糯米粉  50克: E2 R7 D0 a1 E# ^0 w* D
粟粉 15克5.39.217.77:8898* j4 Y/ d4 F+ n& b9 J' L
牛奶 90毫升
7 v- i* a0 q5 h) i# o! r+ s公仔箱論壇糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p- R% @- w0 X9 c
白油 5克 公仔箱論壇. q! V' W$ G# j; I0 _/ ]
糕粉 適量
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: b; F* V! J  k/ I  _- w5.39.217.77:8898餡料
# V! p8 J) G3 y! K公仔箱論壇淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)
. _# `/ p% P( s! |8 \. z公仔箱論壇水果  適量 公仔箱論壇% N  z. h) B. P( ?$ ]( X
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製作過程
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3 l: E  K6 \3 N/ j4 T4 G# p5.39.217.77:88981. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
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哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
6 ?4 x' w& C% a$ y% t& u, @tvb now,tvbnow,bttvbthx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】 * ^0 s, B, P- }( n: G( d" \
麻吉皮  5片 + A4 t; i1 R( r6 q3 T
蛋糕體  1/2份
% P" b- [3 V# Y3 R! ~7 {5 f公仔箱論壇克寧姆餡  300公克
- r4 l4 v2 c6 |, G" Q9 D動物性鮮奶油  100公克
0 t  m: ^1 Y2 V草莓  5顆
! M0 ^  [: p0 l7 H- G鋁箔蛋塔杯  5個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X3 I+ a  t. r# h+ ^
玻璃紙  5張
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【做 法】 公仔箱論壇; Y6 a( `8 s: i7 G
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。" q4 K4 a3 Q1 w) k( O

8 p; h/ H9 N+ \" s' A3 ]5.39.217.77:88982.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
1 ~  G+ l2 x) Z6 ^: C# J公仔箱論壇 5.39.217.77:8898& M" |; l/ k) M, s7 Z" ~
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。3 h  d2 j3 K0 \9 ?0 |% V! I' V

2 B- g. G  c1 w$ P' A3 k1 s) w) stvb now,tvbnow,bttvb4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A4 g+ R) \. l2 H3 S

6 k+ }& X6 W- u. N+ Y, D5 F公仔箱論壇5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
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this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan
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